广州送礼佳品精灵鹿系列葡萄酒名庄

　　其次是“口味”问题，有些人喜欢入喉“够力量”的酒，有人喜欢入喉“平顺”的酒。好的葡萄酒口感纯正，甜度与酸度平衡，味道层次井然，并且散发着淡淡的果香。葡萄酒在橡木桶中进行长期陈酿，橡木桶会对葡萄酒提供适度的氧化，使单宁酮柔化，酒的结构变的稳定自然，并把木桶的香味融入酒中，使葡萄酒被赋予奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香味。当然干红酒体灵透醇和，酒韵迷人，酒呈宝石光泽，酒香馨悠，令人心神摇曳，唇齿流芳。

　　什么样的红酒需要冰在炎热的夏季，很多人都会把酒放在冰箱内，但并不是的酒都可以冰，白葡萄酒在饮用的时候稍微的冰一下，它的酸度会持久，而且的新鲜，这是因为白葡萄酒单宁含量少，如果红酒放在冰箱内只会加重单宁的苦涩味。什么样的红酒需要醒醒酒是为了让酒的味道，醒酒是让酒与空气接触，把酒体中发酵的一些有害气体挥发掉，加快单宁的软化速度，释放出酒的香气，一般来说发酵时间长的干红需要醒，一般的餐酒发酵时间短一些，把它倒在酒杯内就可以达到醒酒的目的，比如一些干白、桃红、起泡酒是不需要醒的。长相思最显著的特征就是它极高的酸度和与众不同的浓郁香气。在凉爽气候下的长相思，展现出其典型的绿色草本植物芳香，如接骨木花、芦笋、醋栗和青椒等，还会有些许矿物气息。

　　这类长相思葡萄酒一般出产于法国、新西兰和智利等地。澳大利亚和美国纳帕谷（Napa Valley）等温暖地区的长相思葡萄酒则会带有更多的桃子、西番莲果和奇异果的风味。

　　玫瑰红酒--所谓"玫瑰红"是形容它的泽，是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒 :浸皮的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间。气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9%-14%。这类 酒以法国香槟区所产的"香槟"负盛名。加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高，约 15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒，酒性较稳定，保存期较久。