详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
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红葡萄酒的常见误区
许多消费者对红葡萄酒存在误解,例如认为“酒精度越高品质越好”,其实平衡才是关键。另一误区是“所有红酒都需要醒酒”,实际上简单易饮的酒醒酒反而会丧失果香。此外,“挂杯代表质量”并不准确,挂杯仅反映酒精和糖分含量。还有人认为“红酒越陈越香”,但绝大多数平价酒适合3-5年内饮用。了解这些误区有助于更理性地选购和品尝红葡萄酒,避免被营销话术误导。
酒庄:木桐酒庄 产区:法国 » 波尔多 » 梅多克 » 上梅多克 » 波雅克
葡萄品种:赤霞珠 梅洛 品丽珠
中国葡萄酒品牌前十名是香格里拉、云南红、尼雅、威龙、张裕、长城、王朝、莫高、龙徽、通化。
香格里拉葡萄酒隶属香港金六福酒有限公司,是国内红酒中享有盛誉的,尤其是青稞干酒有着古老的酿造工艺,加上现代化的精湛工艺,还曾经荣获法国巴黎“干酒奖”。
在意大利,皮埃蒙特(Piedmont)地区早于19世纪20年代引进赤霞珠,目前的种植面积已十分广泛。2000年,赤霞珠的种植面积为8,000公顷(约19,800英亩),相比20世纪90年代的2,400公顷有了巨大的增长,比品丽珠更广。在意大利,赤霞珠的种植由皮埃蒙特开始向南扩张,远到达了南边的岛屿。思维更为化的意大利葡萄酒生产者们用其酿制他们十分珍爱的葡萄酒。赤霞珠在托斯卡纳(Super Tuscan)葡萄酒的兴起中功不可没。在托斯卡纳,赤霞珠是酿制太阳园葡萄酒(Solaia)、西施佳雅葡萄酒(Sassicaia)和蓝宝拉圣马可(Castello dei Rampolla Sammarco)葡萄酒的主要原料。在内比奥罗(Nebbiolo)盛行的皮埃蒙特,赤霞珠被用来酿制嘉雅达玛吉(Gaja Darmagi)。在皮埃蒙特,赤霞珠常与巴贝拉(Barbera)混酿,并且这种做法越来越普及。此外,在越来越多的基安帝(Chianti)葡萄酒中,赤霞珠也被用来调味。在托斯卡纳的卡尔尼亚诺(Carmignano)、艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)、特伦托(Trento)和威尼托(Veneto)等产区,赤霞珠的使用有正式和具体的规定。
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淡淡的三文鱼。柠檬皮、红醋栗和新鲜花朵的香气。入口欢快而多汁,但有好的性,干净,很好地集中了与香气相似的味道。回味悠长,在味蕾和记忆细胞中很好地萦绕。该酒庄位于Correns村,是法国个100%的有机村,同时也因为前好莱坞夫妇布拉德皮特(Brad Pitt)和安吉丽娜朱莉(Angelia Jolie)长期拥有该酒庄而闻名。不过重要的是,酒庄里有真正知道自己应该做什么的人,那就是来自教皇新堡的佩兰家族(佩兰从2012年开始参与酒庄种植与酿造)。这种决策带来了回报,这款40%歌海娜、30%神索、20%罗勒和10%西拉混酿得粉小酒,真是好到了点(5%在橡木桶中发酵,其余在不锈钢中发酵)。适饮窗口:2022-2024。
卡瑟天堂古堡Chateau Paradis Casseuil凯萨天堂古堡 Chateau Paradis Casseuil 这款酒具有新鲜果香以及迷人的花香,酒龄较短时即可饮用,是遵从波尔多传统的一款经典葡萄酒。 六、岩石古堡 Chateau Peyre-Lebade 岩石古堡 Chateau Peyre-Lebade 岩石古堡带有里斯特哈克产区的典型特征,果香浓郁丰满。而高比例的梅洛又赋予其为柔滑的口感,这是它和产区内其它酒与众不同的地方。 其它地区酒庄 一、奥希耶古堡 Chateau d'Aussières