详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
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全球著名的红葡萄酒产区
世界各地的红葡萄酒产区因气候、土壤和传统工艺的不同而各具特色。法国波尔多以赤霞珠和梅洛混酿闻名,酒体饱满且结构严谨;勃艮第则专注于黑皮诺,风格优雅细腻。意大利托斯卡纳的桑娇维塞酿造出经典的基安蒂和布鲁奈罗,充满樱桃和泥土气息。新世界产区如美国纳帕谷的赤霞珠单宁强劲,果香浓郁;澳大利亚巴罗萨谷的西拉则带有明显的黑莓和胡椒风味。这些产区的风土差异使得红葡萄酒呈现出千变万化的风格,满足不同消费者的口味偏好。
三忌浓香辛辣食品辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香浓郁的葡萄酒,可算找对了“情人”。
巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不利的影响,但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆,恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜,同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。
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根据现有的的估计,在苏联解体前,这里种植的赤霞珠面积达30,000公顷(约75,000英亩)。具有陈年潜力的赤霞珠葡萄酒产自摩尔多瓦(Moldova)。目前,赤霞珠在该地区仍被广泛种植,不过在一些冬天易受冰冻之苦的产酒地区,耐寒的品种塞佛尼卡本内(Cabernet Severny)则更为普遍。转眼间2022已进入,临近年末各大榜单层出不穷,葡萄酒圈也不。《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS)是美国权威葡萄酒杂志之一,其评分不仅是消费者的购买指南,在一定程度上也会影响葡萄酒在市场上的表现。自1988年以来,WS每年都会公布“百大葡萄酒(TOP 100)”榜单,从当年品鉴的数千款葡萄酒当中,挑选出令人惊喜的前100款,且这些酒款都获得了WS编辑部90分以上的评价。
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传说梅多克 Saga, Médoc 传说梅多克由拉菲集团技术团队根据一系列严格标准而酿制:产量的控制,葡萄果实的成熟度和健康度,适宜的陈酿。该款酒主要以赤霞珠酿制而成,在投放市场前,都会经过一段与年份特点相符的陈放期,以便于从市场上购买的传说梅多克可以被即时享用。 传说波雅克 Saga, Pauillac传说波雅克酿造所用的大多数葡萄都来自罗斯柴尔德男爵拉菲集团自有葡萄园,且由集团技术团队负责发酵和陈酿。这一系列酒所用葡萄产自葡萄园中较为年轻的葡萄树,因此酒体结构不如大牌酒集中,成长速度也更快。该酒在投放市场之时已经发展到适饮期,口感优雅,酒体复杂。