详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
延安年会用法国红酒OCO66添普兰尼诺红葡萄酒批发
汐彤酒业是一家经营原装进口葡萄酒的品牌专业机构,专注于为中国消费者引进来自世界各国的一线精品葡萄酒。 一直以来,公司始终坚持对卓越品质的不懈追求,汐彤酒业有上千款精选世界各国的原装进口葡萄酒,从而保证我们的产品质量和市场竞争力。
风土和A.O.C。风土(terroir)可能是法国葡萄酒酿制工艺中重要的一个术语了。它包含很多概念,比如小气候、地貌、土壤成分,这些都会让葡萄园和葡萄园之间产生微妙的差异。法国根据风土对产区和葡萄园进行了专门的命名。从佐餐酒到A.O.C。(法定产区),这种命名被分为四个等级。A.O.C。是对酒的品质和品种的一种担保,从法律上对这些产区进行保护,打击假冒行为。勃艮第有自己的一套A.O.C。认,覆盖到全区300多个村庄——但是在地区内又会有独立的A.O.C。是给一些风土格外的葡萄园的。比如A.O.C。罗曼尼-康蒂庄园只是一块占地四英亩的小地方。从这块巴掌大的土地上出产的酒经常在拍卖行会上勇夺标王。今天一箱2000年的罗曼尼-康蒂可以卖到97,200美元,比五年前涨了大约三分之一。2005年的如今可以卖到174,600美元,比2009年的价格高出了60%左右。
品尝葡萄酒基本的设备就是要一个高脚酒杯,以便拿来鉴别酒及避免手温传到酒中,并方便用来摇动酒杯醒酒,使葡萄酒散发出香气,展现酒质特征。冬天:存放阴暗通风处。夏天:可以用报纸包装,放入冰箱底层。用刀片切开瓶口铝箔包装。用软木塞开瓶器拔出软木塞。用口布擦试瓶口。轻闻软木塞味道,如闻到硫磺味、酸味、泥土味时表示酒已变质损坏,如软木塞发出花香味、果香味、生菜香味或其他香味时则表示酒质正常。
另外还可以通过分类的葡萄酒的新世界国家和旧世界国家,往往新世界国家的酒采用新型的酿酒工艺,风格更加奔放和热情;而旧世界国家的酒采用传统的酿酒技艺酿造,所酿造的葡萄酒优雅和内敛。那些品酒的看酒到底在看啥?其实主要就是看酒的泽、澄清度以及有无沉淀等。这是一个酒是否是好酒的前提。当然有沉淀并不意味着这款酒酒不行。当我们拿到一杯红酒的时候,可以先轻轻的在不摇晃酒杯的前提下闻一下酒的香气,这个香气一般很淡,但是却也是品酒环节中重要的一环。