详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
江西年会用法国红酒山丘之王红葡萄酒批发
汐彤酒业有上千款精选世界各国的原装进口葡萄酒,从而保证我们的产品质量和市场竞争力。除此之外,我们还提供温控仓库、葡萄酒知识讲座、葡萄酒品尝会、葡萄酒晚宴等一系列活动来推广葡萄酒文化。
新世界则指只有数百年甚至数十年葡萄酒酿造历史的国家,如美国、智利、澳大利亚、南非和中国等,这些国家主要采用现代酿酒方法,部分会采用传统结合现代酿酒方法,所以成本较低,性价比。葡萄酒根据残糖含量还分为干型、半干型、半甜型和甜型,不管是红葡萄酒、白葡萄酒还是桃红葡萄酒都有这四种类型,含糖量越高,甜味越明显,但红葡萄酒以干红、半干红为主,甜型较少,白葡萄酒则相反。软木塞的作用不仅是密封,还要有微量氧气进入进行氧化作用,其口感。但软木塞的类型很多,有天然软木塞、复合软木塞、合成塞等,由于天然软木塞成本较高,一般用于较高档的红酒中,如果是复合甚至是合成塞(木头渣压制而成或非木质材料),则一般是中低档次,这是红酒知识中容易判断档次的方法。
同一个葡萄园的出品不见得都是相同品质。每年都是不一样的。天气的细微变化会影响酒的口味,因此某几年——或称“年份”(vintage)——其他的年份更受欢迎。由于一级酒庄的规模大多相对比较小,遇到好年份通常是销售一空的,也就是说要想弄到这些酒只能去二级市场,后者会把受追捧的酒的价格抬高。此外,好的酒是会越来越好的,有时候是在出产几十年后达到佳状态。想在2012年的拍场上弄到一箱1982年的拉图堡,就像在一场门票已经卖空的演唱会门口卖票。刹那间的幸福是可以用钱买到的——只要你肯再多出一笔佣金。
当然,法国的葡萄酒发展并非一直畅通无阻,也曾遭受过重创。19世纪时,欧洲人十分狂热于收集北美洲的植物样本,使法国葡萄染上了白粉病,导致其数量和质量都大幅下滑。后来,根瘤蚜菌又袭击了法国,几乎摧毁了整个法国的葡萄树。而霜霉菌和黑腐病直到20世纪初才结束其对法国葡萄酒产业带来的困扰。目前法国葡萄酒有十三个产区,其中的法国葡萄酒产区是:波尔多Bordeaux,勃艮第Burgundy和香槟区Champagne。波尔多以产浓郁型的红葡萄酒而著称, 勃艮第则以产清淡优雅型红葡萄酒和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。