吉林年会用法国红酒大主教干白代理

　　全球著名的红葡萄酒产区

　　世界各地的红葡萄酒产区因气候、土壤和传统工艺的不同而各具特色。法国波尔多以赤霞珠和梅洛混酿闻名，酒体饱满且结构严谨；勃艮第则专注于黑皮诺，风格优雅细腻。意大利托斯卡纳的桑娇维塞酿造出经典的基安蒂和布鲁奈罗，充满樱桃和泥土气息。新世界产区如美国纳帕谷的赤霞珠单宁强劲，果香浓郁；澳大利亚巴罗萨谷的西拉则带有明显的黑莓和胡椒风味。这些产区的风土差异使得红葡萄酒呈现出千变万化的风格，满足不同消费者的口味偏好。

　　当然，一切事物都应该有个“度”，红葡萄酒中的白藜芦醇可以保护脑细胞，但过多吸收酒中含有的酒精，也对脑细胞有所损伤，因此喝红葡萄酒也不能过量，更不能酗酒，还是以每天饮用一两小杯为好。白葡萄酒和红葡萄酒同属于葡萄酒，两者还是有很大差异的。那么白葡萄酒和红葡萄酒有什么区别呢?傲鱼红酒 白葡萄酒和红葡萄酒的区别有以下几点: 白葡萄酒的颜微黄带绿，近似无或浅黄、禾秆黄、金黄。而红葡萄酒的呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红。颜不同是白葡萄酒和红葡萄酒明显的区别。

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　　每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。6、芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。 7、氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着葡萄酒的营养价值。所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，动脉硬化，降低胆固醇。 医学研究表明:葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体补充和吸收的营养品。目前，已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的。据专家介绍:树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深，相对摄取的矿物质微量元素也多，以这种果实酿造出来的葡萄酒具营养价值。

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　　葡萄酒与心血管病的防治葡萄酒中的原花素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性动脉硬化。另外，原花素梗塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。2、葡萄酒对脑血栓的防治作用葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol），它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明:即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。3、葡萄酒可防治肾结石德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们近指出:多饮用饮料可以肾结石的传统说法并不科学，也不全面，重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此惯的人低10％；常饮红茶则要低14％；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会少，得病的风险要比无惯的人低36％。4、葡萄酒可预防乳腺癌试验结果显示:以葡萄酒饮料，喂养已发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中抗癌活力强。美国科学家近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊？威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。