详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
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干红和红葡萄酒的主要区别在于含糖量的不一样。干红是指含糖量低于4g/L的红葡萄酒,而红葡萄酒则包含了干红、半干红、半甜红和甜红葡萄酒,干红葡萄酒只是红葡萄酒中的一种。
红葡萄酒和干红的区别:
有很多喝过干红葡萄酒的人都觉得味道不好,太苦涩,其实红葡萄酒和干红葡萄酒都是以带皮葡萄为原料酿造而成,只不过两者的含糖量不同。传统意义上的红葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒,含糖量在50.0g/L以上,而干红葡萄酒的含糖量相对较低,低于4.0g/L,这是因为干红葡萄酒在酿造的过程中不需要额外添加其他辅料,直接用不过滤葡萄皮核的纯葡萄汁酿造。
换一种说法就是干红葡萄酒的口感是有涩味,不甜的,而除干红葡萄酒以外的红葡萄酒是带有甜味的,比较容易入口。
红葡萄酒和干红的相同点:
虽然红葡萄酒和干红的含糖量不一样,但是两者的营养成分是差不多的。红葡萄酒和干红葡萄酒都含有大量的抗氧化成分,具有延缓衰老、抗老防病的作用;还有丰富的丰富的酚类化合物,可以防止动脉硬化,具有保护心脏、防止中风的作用。
亨利庄园红葡萄酒是法国葡萄酒。采用人工采摘的二次精选葡萄酿造而成。此款酒外观呈深宝石红,开瓶即散发出红浆果的芬芳,酒体圆润充沛, 口感均衡, 口腔中弥漫着浓郁红水果的果香, 柔和的单宁使人获得愉悦的享受。酒呈深紫-石榴红,带有温和的黑莓、黑醋栗奶酪、肉豆蔻和丁香的气味。酒体丰满,入口后果香浓郁,且带有高浓缩的浆果和烤香料风味,单宁适量且如绒般柔顺,酸味活泼,余味悠长且芳香。亨特利酒庄是酿造澳大利亚顶级葡萄酒的高品质酒庄之一 ,坐落于巴罗莎谷负盛名的西拉产区——Seppeltsfield。一百英亩(40公顷)的种植园多样性特征明显,园区分别拥有东向和西向的斜坡以及从顶部到底端一百米的海拔落差,成就了其酒品的复杂香气和风味特性。而手工采摘保持了其高品质的风土特性。酒庄享有诸多奖项及荣誉,澳洲和美国酒评家给予的高度评价。被澳大利亚富盛名的酒评家James Halliday评为巴罗莎好的10个酒庄之一,也是获此殊荣的年轻酒庄,同时酒庄的“作品干红葡萄酒”被评为澳洲西拉赤霞珠的混酿。西拉是法国北隆河谷的明星葡萄品种,也是澳大利亚种植面积广的葡萄品种。西拉酿成的酒颜深黑,酒香浓郁多变。酒龄浅时以紫罗兰和黑浆果香为主,随着陈年会慢慢发展成黑胡椒、荔枝干、焦油及皮革等成熟香味。喝起来紧密厚实,相当美味,单宁含量很高,适合酿成耐久存的顶级佳酿。
同时,红葡萄酒内也含有大量的酸,也能起到促进消化,杀菌的作用。总体来说,饮用两种葡萄酒都对身体有一定的好处,但是红葡萄酒的功效相较于白葡萄酒要多一些。若是想要喝点葡萄酒保护心血管,并且促进消化吸收的话,两种葡萄酒都可以饮用,若接受不了红葡萄酒的涩,直接选择白葡萄酒即可。若是想要喝点葡萄酒来抗衰老、保持年轻,红葡萄酒是你的佳选择。 红葡萄酒是一种具有很大功效的保健品,喝红葡萄酒不提高睡眠质量的作用,同时还能提高身体的抵抗力,对促进身体的健康有很大的作用,而对于女性朋友来说日常喝红葡萄酒还有减肥美容的功效,对促进血液循环,增强人体的抵抗力,促进血液循环也都是会有很大的帮助的。总之日常适当的喝一杯红葡萄酒的话,对身体健康有很大的帮助的,喝红葡萄酒更是一件很有情趣的事,由其是自制的红葡萄酒更是可以发挥出很大的功效,对人体的健康由为重要。红葡萄酒的功效是什么?红葡萄酒的制作方法?女人喝红葡萄酒的好处和禁忌是什么?下面就为大家带来一些详细的介绍。
此外,还有一种叫作橙酒(Orange Wine)的葡萄酒,它虽然是白葡萄酒,但其酿造方式却与红葡萄酒如出一辙,也是连皮带籽一起发酵的,这种酒带有单宁,喝起来跟红葡萄酒颇为相似。不过这样的酿造方式还是比较罕见的,而且酿出来的酒款跟其他酒也很不一样。采用不同的方法酿制,人们喜欢红葡萄酒如绒般柔软的口感以及的风味,喜欢白葡萄酒清爽的酸度、花香和纯净的果味。红葡萄酒和白葡萄酒酿造过程中大的区别在于氧化,氧化可以让葡萄酒失去花朵和水果的特征,换来的是的坚果风味以及更顺滑的口感。为了增加葡萄酒与氧气接触,酿酒师会使用橡木桶来酿酒,因为橡木桶可以“呼吸”,使氧气进入到葡萄酒中。而为了减少葡萄酒与氧气的接触,酿酒师则会使用不锈钢罐酿酒,让葡萄酒保持水果和花朵的风味。