沈阳送礼佳品OCO66佳酿珍藏红葡萄酒批发

　　汐彤酒业有上千款精选世界各国的原装进口葡萄酒，从而保证我们的产品质量和市场竞争力。除此之外，我们还提供温控仓库、葡萄酒知识讲座、葡萄酒品尝会、葡萄酒晚宴等一系列活动来推广葡萄酒文化。

　　醒酒可以除去葡萄酒中的沉淀物，更主要的作用是让陈酿的葡萄酒与空气充分接触，在醒酒的过程中可以释放掉一些令人不悦的杂味或异味（死酵母味、臭鸡蛋味）, 柔顺葡萄酒中的单宁，使葡萄酒变得更有活力，口感也更加复杂、圆润。酒液充分接触氧气后，本身的花香、果香逐渐散发出来，还能发展出一些更加微妙的风味。以新鲜的果香为主的白葡萄酒、年头少的酒、餐酒都不需要醒酒。甜白葡萄酒和贵腐酒好在饮用前一小时开瓶，不用倒进醒酒器，瓶身保持透气即可。

　　葡萄品种则决定了红酒口感，不同品种酿制出来的红酒口感存在明显差异，是单一葡萄品种，具特，而混酿的比例不同，口感和陈放价值也不同，这点研究起来就比较复杂，不属于红酒知识入门了。葡萄酒杯有很多种，主要有波尔多红酒杯、勃艮第红酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯等，波尔多红酒杯杯身长、杯口窄，适合将酒的气味聚集在杯口品尝，这种酒杯适合90%以上的红酒；而勃艮第红酒杯杯身长、杯肚宽、杯口大，适合将鼻子伸进去闻香，一般只有勃艮第红酒才需要这种酒杯。

　　整个2011年，关于葡萄酒的讨论基本上就是一长串讲拉菲·罗斯柴尔德堡的新文章，在过去几年里，这个酒庄在中国受到了热捧。拉菲是少数几个根据波尔多的1855年分级标准定下的一级酒庄，这个标准把酒庄分为五个级别。一级酒庄包括拉菲-罗斯柴尔德、玛歌、拉图、奥比昂(红颜容)和木桐-罗斯柴尔德。虽然这个体系是150年前制定的，这些葡萄园基本上还是全世界好的红酒生产者。现在“一级”已经不于波尔多，法国其他地区也用它来表示好的产地(不一定是某个具体的酒庄)，例如香槟、勃艮第、阿尔萨斯和卢瓦尔谷。初的波尔多一级酒庄被称为顶级，是名酒拍卖领域的。2011年，佳士得十大名酒拍品中前九位都来自波尔多顶级酒庄(第十位是勃艮第)。