惠州年会用红酒布迪城堡名庄

　　红葡萄酒与美食的搭配艺术

　　红葡萄酒与美食的搭配是一门精妙的学问，关键在于平衡酒与食物的风味强度。酒体饱满的赤霞珠或西拉适合搭配红肉，如牛排或烤羊肉，单宁能软化肉质，提升口感。中等酒体的黑皮诺或梅洛则与禽类、蘑菇菜肴相得益彰。辛辣食物可搭配低单宁、果香突出的红葡萄酒，如博若莱新酒。奶酪方面，陈年切达与赤霞珠、戈贡佐拉与波特酒都是经典组合。搭配得当不仅能凸显酒的风味，还能让餐食体验更上一层楼。

　　当然，一切事物都应该有个“度”，红葡萄酒中的白藜芦醇可以保护脑细胞，但过多吸收酒中含有的酒精，也对脑细胞有所损伤，因此喝红葡萄酒也不能过量，更不能酗酒，还是以每天饮用一两小杯为好。白葡萄酒和红葡萄酒同属于葡萄酒，两者还是有很大差异的。那么白葡萄酒和红葡萄酒有什么区别呢?傲鱼红酒 白葡萄酒和红葡萄酒的区别有以下几点: 白葡萄酒的颜微黄带绿，近似无或浅黄、禾秆黄、金黄。而红葡萄酒的呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红。颜不同是白葡萄酒和红葡萄酒明显的区别。

　　奥希耶西慕Aussières, Syrah Mourvèdre奥希耶西慕是一款结合了法国南部两大葡萄品种的经典地中海调配酒。在这款酒中，慕合怀特与西拉的融合带给酒强劲的单宁以及浓郁的口感。7、雾禾山谷红Val de l'Ours, Cabernet Syrah 雾禾山谷红葡萄酒是由奥希耶葡萄园技术团队精心出品的一款佳酿，有着平衡、果味清爽以及优雅、甘美的特点。8、雾禾山谷白Val de l'Ours, Chardonnay拉菲雾禾山谷白是由奥希耶葡萄园技术团队精心酿制出的一款佳酿，有着果味清爽、平衡以及结构柔美的特点。二、巴斯克酒庄Vi a Los Vascos 1、巴斯克十世 Le Dix de Los Vascos

　　惠州年会用红酒布迪城堡名庄

　　1988年，菲利普男爵仙逝，其唯一的的女儿菲丽嫔女男爵女承父业，继承了这巨大的财富。接管酒庄之后，菲丽嫔女男爵继续扩展公司业务，将普通大众酒、高档大众酒，一直到顶级酒都经营得恰如其分。同时还不断开拓市场，除了继续父亲在美国纳帕开创的作品一号（Opus One）外，菲丽嫔女男爵还与智利大的葡萄酒商干露酒庄（Concha y Toro）合资成立了活灵魂酒庄（Almaviva Winery），专门酿造智利的高档葡萄酒。2014年，菲丽嫔女男爵与世长辞，她的三位子女——卡米尔·赛雷斯·德·罗斯柴尔德（Camille Sereys de Rothschild）、菲利普·赛雷斯·德·罗斯柴尔德（Philippe Sereys de Rothschild）和朱利安·德·博马舍·德·罗斯柴尔德（Julien de Beaumarchais de Rothschild）成为酒庄的共同拥有者，延续由母亲划下的精益求精之路。

　　张裕品牌成立于1892年，有着悠久的历史，在我国葡萄酒领域中也发挥着领头羊的作用，曾经还被不少的人士大加赞赏过，入口时的感觉很是。在中国葡萄酒品牌前十名中长城品牌创建于1988年，到如今的人气度可以说是高的了，也成为了中国驰名商标的代表性品牌，旗下单品也是热销于世界各地的市场。

　　王朝成立于1980年，是家中外合资类型的企业，到目前品牌下的酿造工艺已经是达到了领先的水平，而且还在不断的开发出更强大的技术，所产出的葡萄酒单品在各个方面也都得到了很高的评价。