详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
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有机与生物动力法红葡萄酒的兴起
近年来,有机和生物动力法红葡萄酒日益受到关注。有机种植禁止使用合成化肥与农药,依赖自然方式防治病虫害;生物动力法则更进一步,依据农历周期进行田间管理,甚至使用埋入牛角的特殊堆肥。这类葡萄酒通常酸度更活泼,风味更纯粹,如法国罗讷河谷的莎普蒂尔酒庄便以生物动力法闻名。尽管产量较低且成本高昂,但消费者对健康与环保的重视推动了市场增长,许多米其林餐厅也将其列入酒单。
Pietraventosa 2021 EstRosa Rosato Murgia 91淡红粉。新鲜的花朵,桃子,春日的微风,紫罗兰和草莓的香气和味道。新鲜而有重量,稠密而轻盈,细微而悠长的余味中带有一丝甘草和干草的气息。90%的Primitivo和10%的Aglianico混酿。适饮窗口:2022-2024。
Poggio Verrano 2021 Vale Vin Rosé Costa Toscana 90
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葡萄酒是一种发酵产品,它的香气应该是有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,这些香气应该平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快,而质量差的葡萄酒,不具备上述特点,或者有突出暴烈的水果香(外加香精),或者酒精味突出,或者有其他异味。一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的,各种香味应细腻、柔和,酒体丰满完整,有层次感和结构感,余味绵长;而质量差的葡萄酒,或者有异味,或者异香突出,或者酒体单薄没有层次感,或者没有后味。看红酒好坏,可以拿出一张白的卫生纸,倒出一点红酒到白纸上,然后观察红酒颜的变化,如果倒出的红酒颜没有消退而且颜分布相对均匀的话这种酒就是比较好红酒,如果倒出的红酒颜很快分离而且颜分布不均匀的话,这样的红酒可能品质就不是很好。
云南红的葡萄酒不添加防腐剂,并且因为地处云南这个低纬度的植物地带,给葡萄生长提供了得天独厚的气候条件,坚持每一种葡萄酒只采用单一的葡萄品种,纯正。尼雅隶属中信国安葡萄酒业股份有限公司,也是该公司的一个名牌产品,在中国本土以及整个亚洲地区的葡萄酒中都是具有度的,有的天赐的浓郁葡萄香气。
威龙葡萄酒的产于我国山东烟台地区,这里的地理位置和气候条件适宜酿酒葡萄的生长,据说这里出产的葡萄酿造之后的红酒口味接近波尔多地区,中国十大红酒品牌。