云南西班牙气泡酒露仙歌庄园红葡萄酒高端酒价格

　　玫瑰红酒--所谓"玫瑰红"是形容它的泽，是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒 :浸皮的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间。气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9%-14%。这类 酒以法国香槟区所产的"香槟"负盛名。加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高，约 15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒，酒性较稳定，保存期较久。

　　“重审1855年分级，就像是个玩了150年的桌游。评鉴这个分级制度，则是葡萄酒记者、侍酒师和酒类专家们爱的‘运动’。争论并没有削弱这个分级制度的影响力，反而使其变得愈发坚不可毁，充满活力。到，让这些攻击者大失所望的是，那些被攻击的葡萄酒反而因此获利！”原分级制的忠实拥护者让-保罗·考夫曼如是说。葡萄酒瓶口的塑料封是为了虫子咬软木塞。有时封套上留有小孔是为了葡萄酒能与外界呼吸交换；2.瓶底有凹凸,是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深。

　　葡萄酒的存放方法如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13？C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。 震荡对酒的危害大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒好能让之休息一下。 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以气味浸入酒中。存酒平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。葡萄酒根据残糖含量还分为干型、半干型、半甜型和甜型，不管是红葡萄酒、白葡萄酒还是桃红葡萄酒都有这四种类型，含糖量越高，甜味越明显，但红葡萄酒以干红、半干红为主，甜型较少，白葡萄酒则相反。