成都年会用红酒南十字星系列葡萄酒批发

　　汐彤酒业的事业，得益于客户的支持和信赖，得益于合作伙伴的鼎力相助。本公司的宗旨是:提供并介绍优质且实惠的葡萄酒给更多的人去饮用，让更多人品尝到葡萄酒不同于中国传统酿酒的风情。

　　葡萄酒慢慢地走进了国人的日常生活，也有越来越多的人被葡萄酒迷人的风味吸引，加入了葡萄酒爱好者行列。而作为一名葡萄酒爱好者，葡萄酒的产区、品种知识就不能不懂。很多葡萄酒爱好者把葡萄酒比喻成一门语言，在学葡萄酒的过程中，品种是字母，产区是单词，只有打好基础，才能将这些单词连成一段优美的语句，真正了解葡萄酒。但葡萄酒的品种有上千种，学是一个循序渐进的过程，今天就先来讲一些基础的红酒知识，用通俗的语言让你更快地掌握这些知识，即使平时不喝葡萄酒也可以学，技多不压身嘛。

　　未到成熟期的红葡萄酒单宁较重，好倒入醒酒器里醒上1~2小时。刚到成熟期的红葡萄酒倒入醒酒器半小时。陈年老酒没有力气再给我们醒了，换瓶去渣直接饮用。一般来说，价格越便宜的越不需要醒酒，但是这些规定都不是对的，还要具体讨论。葡萄酒不要放太亮、太热、太吵、气味重的地方，好斜放或者卧放在凉爽阴暗的地方。一般餐酒适饮期是五到十年，上好的葡萄酒储藏十年八年才有成熟的魅力，也有少的优秀葡萄酒可以放几十年。

　　颜过深不符合臼葡萄酒 泽要求。选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄。采用皮、汁混合发酵,然后进行分离 陈酿而成的葡萄酒,这类酒的 泽应呈自然宝石红。紫红、石榴红、失去自然感的红不符合红葡萄酒泽要求。此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时 期混 合发酵达到泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。泽应该是桃红、或玫瑰红、淡红。