东北年会用法国红酒亨特庄园红葡萄酒高端 团购

　　葡萄酒的存放方法如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13？C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。 震荡对酒的危害大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒好能让之休息一下。 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以气味浸入酒中。存酒平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。

　　酒杯上会留下一道淡红的“酒痕”，象仕女拖曳的裙带，走了还恋恋不舍、缠绵悱恻。酒痕越长，说明红酒的品质越好。澳大利亚每年生产超过10亿升葡萄酒，占世界葡萄酒总产量的4%，其中2/3用于出口。澳大利亚人每人每年喝23升，是法国人的两倍，居英语国家之首。这个新世界国家种植雪拉兹、霞多丽、赤霞珠和大约130种其他葡萄。澳大利亚的酿酒师不仅发明了酒桶，还率先使用了螺旋酒塞。澳大利亚横跨两个气候带，可以分为两个气候带。西澳、南澳、维多利亚和塔斯马尼亚冬春两季降雨量较多，夏季和初秋天气炎热，秋季来得早。这些地区受海洋影响大，昼夜温差小。热量的积累有利于提高葡萄的成熟度。在昆士兰州和新南威尔士州，由于是热带气候，气温高，湿度大，所以全年降雨量分布比较均衡。

　　此外，有的酒标上还会出现“NV”，它表示无年份的意思。这意味着该款酒并不是由某个单一年份所采摘的葡萄酿成的，而是由不同年份的葡萄酒混酿而成。这样的标志一般出现在香槟和其他起泡酒上。怎样知道哪个年份？一个特定年份的特点取决于该年份的葡萄品质。而随着酿酒技术的不断完善，影响葡萄酒的因素也不仅于年份这一点。不过，在选择收藏一些昂贵酒款时，年份很重要，不同年份之间可能会有很大差别。如果你对特定年份有兴趣，可以查查网上的信息，自己尝试一下不同年份的酒也未尝不可。葡萄酒根据残糖含量还分为干型、半干型、半甜型和甜型，不管是红葡萄酒、白葡萄酒还是桃红葡萄酒都有这四种类型，含糖量越高，甜味越明显，但红葡萄酒以干红、半干红为主，甜型较少，白葡萄酒则相反。