详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
宁波年会用红酒乐享红葡萄酒代理
红葡萄酒的文化象征
红葡萄酒在西方文化中承载着丰富象征意义,既是宗教仪式中的圣血代表,也是贵族生活的标志。古希腊人视葡萄酒为狄俄尼索斯的馈赠,文艺复兴时期的美第奇家族则用它展示权力。现代影视作品中,红酒常隐喻 sophistication( sophistication)或阴谋,如《教父》中的西西里酒庄场景。在中国,红酒逐渐成为时尚与健康的符号,佳节送礼的首选。这种跨越千年的文化积淀,使得红葡萄酒远超普通饮品,成为一种精神符号。
这是一种优雅且有一定技巧的动作。一般应先将酒让客人观看,并说出酒的产地和年份,展示面应使客人直观地看到酒的标签。常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开,除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞,然后扣紧瓶口,进而平稳地将把手缓缓拉起,将软木塞拉出;当木塞快脱离瓶口时,应将瓶塞轻轻拉出,这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞,让客人看看软木塞是否潮湿,若潮湿则明该瓶酒采用了较为合理的保存方式,否则,该瓶酒很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味,或进行试喝,以进一步确认酒的品质。在确定无误后,才可以正式倒酒。
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赤霞珠在南美一些地区十分盛行,如阿根廷、巴西、乌拉圭、墨西哥、秘鲁和玻利维亚。在阿根廷,从数量上来说,赤霞珠逊于马尔贝克(Malbec)。在20世纪末,赤霞珠在南非也同样备受推崇。2004年,该国赤霞珠的种植面积为13,500公顷(约33,400英亩)。目前,该品种已经成为该国种植面积广的红葡萄品种。以前,赤霞珠在南非多用来酿制单一品种酒,但近年来,波尔多混酿酒开始在南非享有更高的。不过,无论是酿制何种风格的酒,当地的西拉都比赤霞珠更受欢迎。
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王朝成立于1980年,是一家中外合资的企业,拥有的生产酿造技术和自主的葡萄园基地,其生产的红酒也被农业部认为无公害、的绿食品,在市场也有很高的占有率。百利生是北京百利生葡萄酒业有限公司旗下品牌,主要以生产销售养生红酒为主要业务,旗下产品因具有养生保健的效果,还获得了国家监的认,在市场上也有不错的消费口碑。
莫高成立于1998年,是甘肃莫高实业发展股份有限公司旗下品牌,它起初是做啤酒起家,后为了扩大发展,才开启了红酒产品线,因拥有独家的酿造技术,在市场上也有不错的消费口碑。