海门年会用法国红酒OCO66西拉精选红葡萄酒零售

　　葡萄酒中含有丰富的维生素，特别是维生素B和C，饮用后可以帮助消化，促进内分泌，使人的各种机能活力增强。从医学的角度上来看，葡萄酒确实是一种滋补强身的饮料，它还对贫血、动脉硬化、便秘、腹泻、肺炎、肝病、**病、胆病等有一定的疗效。葡萄酒中还含有铁质和矿物质，对人体十分有益，经常饮用可以健康长寿。

　　如何选择干红葡萄酒首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒其次看生产制造商是否，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。 葡萄酒的 保健功能价值只要饮酒不过量，医学明葡萄酒有利于身体健康。饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母，能偏头疼，但重要的是它能促进血液里有更多的HDL，有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。

　　怎么对待那些葡萄酒评分？葡萄酒评分体系有很多，出名的个人有罗伯特·帕克、杰西斯·罗宾逊等，杂志则有《葡萄酒倡导家》、《葡萄酒观察家》和《醇鉴》等。红酒首先和葡萄酒是不同的，红酒属于葡萄酒，但葡萄酒不一定就是红酒。我们现在来整体性的学一下这些关于红酒的知识。葡萄酒在一开始的时候就分成了三种酒，白葡萄酒、桃红葡萄酒以及红葡萄酒，当然红酒就是红葡萄酒的简称然后看含糖量，在含糖量这一块分成静止葡萄酒（就是我们葡萄常见的葡萄酒）以及气泡型葡萄酒（起泡酒），在这里说的是静止葡萄酒，分为干型、甜型、半甜型和半干型四个种类，所以首先你应该通过商标和含糖量来看看你拿的是什么酒。

　　赤霞珠是红酒，梅洛易饮，黑皮诺性感赤霞珠、梅洛和黑皮诺是三种常见的红葡萄酒。赤霞珠单宁厚重，有黑加仑味。黑皮诺口感丝滑，有覆盆子味。梅洛介于两者之间，因此为大多数人接受。赤霞珠和梅洛适合搭配扒类肉食，黑皮诺适合搭配禽类食物。长相思酸度高，雷司令类型多样，霞多丽酒体饱满长相思、雷司令和霞多丽是三种常见的白葡萄酒。长相思酸度高，有柑橘类水果和青柠味。雷司令可干可甜，因此易于配餐。霞多丽经常采用橡木桶陈酿，具有香草、奶油糖果和坚果味。长相思适合搭配海鲜，而经过橡木桶的霞多丽则要避免与贝类食物搭配。