贵州送礼佳品法国洋酒巴斯德大帝XD零售

　　全球著名的红葡萄酒产区

　　世界各地的红葡萄酒产区因气候、土壤和传统工艺的不同而各具特色。法国波尔多以赤霞珠和梅洛混酿闻名，酒体饱满且结构严谨；勃艮第则专注于黑皮诺，风格优雅细腻。意大利托斯卡纳的桑娇维塞酿造出经典的基安蒂和布鲁奈罗，充满樱桃和泥土气息。新世界产区如美国纳帕谷的赤霞珠单宁强劲，果香浓郁；澳大利亚巴罗萨谷的西拉则带有明显的黑莓和胡椒风味。这些产区的风土差异使得红葡萄酒呈现出千变万化的风格，满足不同消费者的口味偏好。

　　种植 Vineyard主要品种:赤霞珠、美乐、品丽珠、蛇龙珠、威代尔、霞多丽、黑比诺 6666 hectares. Main varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Gernischt, Vidal, Chardonnay, Pinot Noir 代表酒庄 Wineries汇达酒庄、罗山酒庄、紫尚酒庄、龙驿酒庄、红粉佳荣酒庄、东方裕兴酒庄、卓德酒庄、明雨酒庄、江源酒庄、罗兰马歌酒庄Chateau Huida, Chateau Luoshan, Purple Melody Winery, Chateau Longyi, Pink Carrin Winery, D.F Yuxing Winery, Chateau Dryad, Mingyu Winery, Chateau J.L. Jiangyuan, Roland Margo

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　　赤霞珠的发芽和成熟都较晚，通常比在波尔多经常与之混酿的梅洛和品丽珠晚1到2周。由于赤霞珠成熟得较慢，相比西拉（Syrah）等葡萄品种，其对采摘时间的要求并不高。但是该品种在气候凉爽的地区不能成熟，尤其是在塔斯马里亚（Tasmania）或新西兰这样的地方，赤霞珠的能量很容易被转移到叶片中，遮挡葡萄果实所需的阳光，对果实的生长十分有害，但通过树冠管理能够避免这种情况。即便是在气候温和的波尔多地区，突如其来的冷空气也会对赤霞珠的开花产生影响，不期而遇的降雨会对赤霞珠的成熟产生影响。未成熟的赤霞珠尝起来口感怪异，与品丽珠、未成熟的赛美蓉和长相思的口感如出一辙。

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　　从入门级经济实惠的爆款酒、酒客常备“口粮酒”，还是送礼有面的高档酒，以及酒庄的雷盛定制酒，为消费者提供不同价位的选择；而基于不同国家的多供应商采购，又为消费者提供混酿干红、单一葡萄品种干红、干白、甜白、白兰地等多种口感、多种风味的葡萄酒，红葡萄酒和白葡萄酒的区别，远远超出了葡萄的选择和颜。以下是几个关于红葡萄酒和白葡萄酒真正区别的迷人事实。从根本上讲红葡萄酒是用红葡萄酿制的，例如黑皮诺和赤霞珠等等。白葡萄酒则是用白葡萄霞多丽和灰皮诺葡萄等。有趣的是我们在市场上发现的的葡萄酒几乎都是由一种葡萄制成的。书记员认为葡萄是黑葡萄(如红酒的葡萄)，自然突变就会产生批白葡萄，例如黑比诺(一种黑葡萄)，灰皮诺(一种粉灰葡萄)和白皮诺(一种白葡萄)都是，分享同样的DNA！