贵州送礼佳品布迪城堡价格

　　红葡萄酒的侍酒礼仪

　　侍酒礼仪能极大影响红葡萄酒的饮用体验。开瓶时需用海马刀平稳拔出软木塞，避免碎屑落入酒中。醒酒时间因酒而异:年轻、单宁强劲的酒需1-2小时醒酒，老酒则可能只需换瓶去渣。侍酒温度同样关键，酒体轻的红酒（如黑皮诺）适饮温度为14-16℃，而饱满型（如赤霞珠）可略高至16-18℃。倒酒量以杯身1/3为宜，留出摇杯空间。掌握这些细节，能充分展现酒的魅力。

　　澳大利亚适合赤霞珠生长的地方是库拉瓦拉（Coonawarra）。自20世纪60年代以来，赤霞珠-西拉混酿酒一直是澳大利亚酒业市场上的宠儿，该混酿方法由盖奥特于1865在普罗旺斯提出。澳大利亚的西拉口感而柔顺，能弥补赤霞珠口感的不足，并且效果比盖奥特所推崇的法国西拉。到2004年为止，赤霞珠在澳大利亚的种植面积超过了29,000公顷（约71,600英亩），成为该国种植面积第二大的葡萄品种。随着1996年以来梅洛种植面积的猛增及近年来味而多的激增，以赤霞珠为主的波尔多混酿酒在澳大利亚越来越盛行，其普及度已经超过了赤霞珠-西拉混酿酒。

　　贵州送礼佳品布迪城堡价格

　　波雅克（Pauillac）位于法国波尔多左岸的上梅多克产区，以出产的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中，共评出四个一级酒庄，分别为:拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉图酒庄（Chateau Latour）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion），再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄，总共有五个一级酒庄。而波雅克村就占有其中三个，这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。上梅多克的葡萄种植总面积为4,657公顷，土壤主要为砾石和黏质石灰岩。

　　贵州送礼佳品布迪城堡价格

　　淡淡的三文鱼。柠檬皮、红醋栗和新鲜花朵的香气。入口欢快而多汁，但有好的性，干净，很好地集中了与香气相似的味道。回味悠长，在味蕾和记忆细胞中很好地萦绕。该酒庄位于Correns村，是法国个100%的有机村，同时也因为前好莱坞夫妇布拉德皮特（Brad Pitt）和安吉丽娜朱莉（Angelia Jolie）长期拥有该酒庄而闻名。不过重要的是，酒庄里有真正知道自己应该做什么的人，那就是来自教皇新堡的佩兰家族（佩兰从2012年开始参与酒庄种植与酿造）。这种决策带来了回报，这款40%歌海娜、30%神索、20%罗勒和10%西拉混酿得粉小酒，真是好到了点（5%在橡木桶中发酵，其余在不锈钢中发酵）。适饮窗口:2022-2024。