海门年会用红酒法国白干葡萄酒批发

　　红葡萄酒的品鉴技巧

　　品鉴红葡萄酒需遵循观色、闻香、尝味、总结四个步骤。首先观察酒液颜色，年轻红酒呈紫红色，陈年酒则偏向砖红色边缘。摇杯后轻嗅，初级香气（果香）、次级香气（发酵香）和三级香气（陈年香）依次显现。入口时注意酒体、酸度、单宁和酒精的平衡，回味长短也是品质的重要指标。品鉴时避免使用浓香水或食用重口味食物，以免干扰嗅觉与味觉。通过系统训练，爱好者能逐渐分辨品种、产区甚至年份的细微差异。

　　上梅多克位于圣埃斯泰夫以南，下梅多克（Bas-Medoc）则位于圣埃斯泰夫以北，二者共同构筑了梅多克产区。上梅多克的葡萄酒质量较下梅多克的更胜一筹。“Haut”有较高的意思，因产区位于南部的高地上而得名。这块能够俯瞰河川，受太阳恩赐的土地，能够栽培出的葡萄，酿造出的葡萄酒。该产区主要出产果香突出、酒体丰满的红葡萄酒。典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷；烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味；陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气

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　　种植 Vineyard主要品种:赤霞珠、美乐、品丽珠、蛇龙珠、威代尔、霞多丽、黑比诺 6666 hectares. Main varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Gernischt, Vidal, Chardonnay, Pinot Noir 代表酒庄 Wineries汇达酒庄、罗山酒庄、紫尚酒庄、龙驿酒庄、红粉佳荣酒庄、东方裕兴酒庄、卓德酒庄、明雨酒庄、江源酒庄、罗兰马歌酒庄Chateau Huida, Chateau Luoshan, Purple Melody Winery, Chateau Longyi, Pink Carrin Winery, D.F Yuxing Winery, Chateau Dryad, Mingyu Winery, Chateau J.L. Jiangyuan, Roland Margo

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　　拉菲红酒之所以如此受欢迎，除了其的品质，还与其悠久的历史和的酿造工艺密不可分。每一瓶拉菲红酒都承载着酒庄的匠心独运和对的追求，是品酒者的佳酿。二、奔富 (Penfolds):澳大利亚的骄傲，高品质的

　　奔富，这个澳大利亚的葡萄酒品牌之一，以其高品质的葡萄酒了消费者的青睐。尤其是其旗舰产品——奔富葛兰许，更是成为了葡萄酒爱好者的心头好。

　　奔富红酒的口感多变，既有浓郁的果香，又有细腻的单宁，让人在品尝的过程中感受到一种层次分明的美感。无论是搭配美食还是独自品味，奔富红酒给你带来不一样的享受。