海门送礼佳品乐享红葡萄酒代理

　　红葡萄酒的侍酒礼仪

　　侍酒礼仪能极大影响红葡萄酒的饮用体验。开瓶时需用海马刀平稳拔出软木塞，避免碎屑落入酒中。醒酒时间因酒而异:年轻、单宁强劲的酒需1-2小时醒酒，老酒则可能只需换瓶去渣。侍酒温度同样关键，酒体轻的红酒（如黑皮诺）适饮温度为14-16℃，而饱满型（如赤霞珠）可略高至16-18℃。倒酒量以杯身1/3为宜，留出摇杯空间。掌握这些细节，能充分展现酒的魅力。

　　Bodegas Castaño 2019 Monastrell Rosado Yecla 90Bodegas Godelia 2021 Mencía Rosé Bierzo 90

　　Lopez de Heredia 2012 Gran Reserva Rosado Rioja 95

　　明亮的粉红。红樱桃、李子、血橙、西瓜和石榴的复杂香气和味道，外带紫罗兰和甘草的复杂味道，还有增益对的矿物粉尘感。口感细腻，干净，少了2010年更大、更浓郁的土腥味，对是一款漂亮的酒。酒体轻盈，味道与香气相似，红水果和花香有一种纯粹、半透明的质量，令人印象深刻的萦绕。以矿物粉尘和芳香草的触感收尾。主要是歌海娜，加上丹魄和Viura的混酿。这款纯正、有穿透力的桃红酒像浅红葡萄酒；但重要的是，它是一款直达人心的酒。适饮窗口:2022-2033。

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　　红酒的功效之作用一些白葡萄酒中，硫酸钾、氧化钾含量校高，具作用，可水肿和维持体内酸碱平衡。

　　6、红酒的功效之杀菌作用

　　很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

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　　Merum Priorati Desti, Priorat DOCa, Spain酒评:这款酒、优雅且集中，展现出樱桃、紫罗兰和茴香的香气，伴有明显的矿物气息使其口感更加细腻。山间草本植物和香料的风味在余味中回荡。由歌海娜、佳丽酿（Carignan）和西拉混酿。从现在一直到2033年都适饮。 美如皮尔酒庄（Merum Priorati）是普里奥拉托（Priorat）产区的酒庄之一，酒庄的设计理念基于环境的可持续发展原则，并配备了的现代化酿酒设施，在尊重普里奥拉托的葡萄种植传统的同时，酿造且高品质的葡萄酒。