详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
湖南西班牙气泡酒天鹿红葡萄酒代理
“贵”酒对你未必“好喝”。“多饮”而“不求甚解”亦无进步,不仅要用“味蕾”来品尝酒味,也要用脑来分析和记录自己的感觉。“酒身”是品当然干红的重要内容。所谓“酒身”,是说饮酒的时候,你口里能感受到因为酒精和糖份外的其他融在酒里的物质,给你带来的“轻重感”。这种感觉令你觉得在口中的酒很“丰满”。“酒身”有丰满厚重型,有浓淡适中型,还有清香淡爽型之分。通常丰满厚重型酒精含量超过13%。在法国盛产葡萄酒的波尔多区中,以10万人为单位,80岁以上的老人,比其他区域高两倍。这些老人每天都把葡萄酒作为饮料。葡萄酒不论任何年龄的人都可以饮用,对健康非常有益。一瓶750xd的葡萄酒,含10%的酒精,可以供给约850卡路里的热量。世界上最着名的葡萄酒生产国是法国、德国、意大利、西班牙、美国等国家。
什么是旧世界与新世界?旧世界指的是那些盛产葡萄酒的欧洲国家,其一般都有着数个世纪的酿酒史,如法国、意大利、西班牙和德国等。而新世界指的是酿酒史相对较短的产酒国,如澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷和美国等。一般而言,新世界葡萄酒多产自气候温暖的地区,因此酒体更饱满,果味更,酒精含量也更高;而旧世界葡萄酒则更内敛,更复杂。在葡萄酒的世界里,风土是使用频率高的词汇之一,然而却又是争议性大的、不易被人们理解的一个词汇。
一般大多数德国葡萄酒以及一些法国餐酒酒体较轻,而西班牙阿根廷等地区的葡萄酒酒体丰满,在品评时可以略施技巧。葡萄酒杯一般为郁金香形,腹大口小,这样便能留住酒的香气,让香气聚集于杯子的上面,又有大的肚子让酒液转动,与空气充分结合。杯脚要够高,让手能握住底部,避免手碰到杯腹而影响酒温。一般来说分红、白、香槟三种就可以,但是更讲究些还要细分:波尔多红酒杯杯身长、杯口窄,适合将酒的气味聚集在杯口品尝;