揭阳澳洲红酒山丘之王红葡萄酒长相思

　　汐彤酒业有上千款精选世界各国的原装进口葡萄酒，从而保证我们的产品质量和市场竞争力。除此之外，我们还提供温控仓库、葡萄酒知识讲座、葡萄酒品尝会、葡萄酒晚宴等一系列活动来推广葡萄酒文化。

　　勃艮第红酒杯杯身长、杯肚宽、杯口大，适合将鼻子伸进去闻香；白葡萄酒杯杯身长、杯肚瘦，为了减少酒与空气的接触，令香气更持久；香槟杯杯身细长让起泡有的上升空间，标准的香槟杯在杯底有个尖的凹点，可以让泡泡更加；甜酒杯小型酒杯即可。当你只能选择一种时，那么一个小的波尔多杯可以减少犯错。酒瓶不仅是盛放酒的容器，它的形状、大小和颜的组合犹如葡萄酒的一套衣服，与酒互为一体。

　　甜度 葡萄酒里面或多或少会含有一些糖分，舌头上对甜味敏感的位置是舌尖部分。酸度 的葡萄酒里面都含有酸。舌头的两侧对酸度敏感。单宁 口腔里的又干又涩的收紧感，是由单宁引起的。这种物质来自于葡萄的皮(一些会来自于橡木)，单宁主要出现在红葡萄酒中。单宁引起的涩味是红葡萄酒一个重要感官质量特征。丹宁构成葡萄酒的骨架，适当高的丹宁含量使得葡萄酒坚实、饱满、、浓郁等，具有结构感。高丹宁是具有陈年潜质的;较低的丹宁使得葡萄酒柔顺而易饮。

　　整个2011年，关于葡萄酒的讨论基本上就是一长串讲拉菲·罗斯柴尔德堡的新文章，在过去几年里，这个酒庄在中国受到了热捧。拉菲是少数几个根据波尔多的1855年分级标准定下的一级酒庄，这个标准把酒庄分为五个级别。一级酒庄包括拉菲-罗斯柴尔德、玛歌、拉图、奥比昂(红颜容)和木桐-罗斯柴尔德。虽然这个体系是150年前制定的，这些葡萄园基本上还是全世界好的红酒生产者。现在“一级”已经不于波尔多，法国其他地区也用它来表示好的产地(不一定是某个具体的酒庄)，例如香槟、勃艮第、阿尔萨斯和卢瓦尔谷。初的波尔多一级酒庄被称为顶级，是名酒拍卖领域的。2011年，佳士得十大名酒拍品中前九位都来自波尔多顶级酒庄(第十位是勃艮第)。