详细说明
-
产品参数
-
品牌:汐彤酒业
-
公司行业:食品
-
服务项目:酒类
-
公司区域:东莞
-
种类:葡萄酒
深圳送礼佳品法国·巴骊宫城堡红葡萄酒代理
所以搭配什么葡萄酒,主要取决于烹煮之后的味道,而非食材原来的味道。味道相对抗的搭配咸的菜式要用酒身较轻的红葡萄酒,辣的菜式可以用带辛辣香味的红葡萄酒或甜白葡萄酒,咖喱才是可以搭配清淡的白葡萄酒。一般来说,甜品、水果、蔬菜、加了醋或柠檬汁的沙拉与红葡萄酒酸味并不协调。清淡型白葡萄酒:配餐:沙拉、蔬菜、瓜果、淡味海鲜、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、鱼子酱、清纯型淡味芝士、清蒸贝类、清蒸豆腐、白灼虾等。
西班牙的雪莉 ;酒即为此类中的佼佼者。白 酒 颜偏淡,新酒透明无的贵腐白酒成熟时呈琥珀。葡萄酒,既是一种佳酿,也是一种的人类文化形式的载体;它既出现在“葡萄美酒夜光杯”这样的古代中国诗句中,也出现在众多古希腊神话以及古罗马史诗中。如今,葡萄酒早已成为世界各国人民日常消费饮用的商品,中国更是全世界大的红葡萄酒消费国。不过,要说起品鉴葡萄酒的方法技巧,还是法国人积累了大量实践经验。在法国龚古尔文学奖评委会主席贝尔纳·皮沃的《葡萄酒私人词典》中,他以一种轻快的语调向读者介绍了关于葡萄酒的种种,比如葡萄酒的分级标准是什么,怎样才是正确的葡萄酒品鉴方式,如何通过酒标来认识葡萄酒,等等。
AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE ) ,属于无 IG 的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。