辽宁澳洲红酒圣之鹿系列葡萄酒高端酒价格

　　所以，口味清淡、酒香轻柔的葡萄酒一般避免进橡木桶培养，以免橡木桶的木香和单宁掩盖了酒的原味。我们为什么要喝葡萄酒呢？这个问题相信大家已经有了吧！葡萄酒之在我国的市场广受大家的喜爱是因为葡萄酒中有多对我们人体有益的物质，比如:人体所需的能源物质、维生素、矿物质、微量元素铁等，营养价值高。不仅如此，随着科学技术的发展，我们发现在葡萄酒中有可以预防癌症的物质，并且葡萄酒是唯一显碱性的酒。法国人吃那么多的高脂肪食物，一顿法国大餐要吃上数小时，可是法国人患心脏病的比例却很低，这就是葡萄酒的功劳！

　　一般大多数德国葡萄酒以及一些法国餐酒酒体较轻，而西班牙阿根廷等地区的葡萄酒酒体丰满，在品评时可以略施技巧。葡萄酒杯一般为郁金香形，腹大口小，这样便能留住酒的香气，让香气聚集于杯子的上面，又有大的肚子让酒液转动，与空气充分结合。杯脚要够高，让手能握住底部，避免手碰到杯腹而影响酒温。一般来说分红、白、香槟三种就可以，但是更讲究些还要细分:波尔多红酒杯杯身长、杯口窄，适合将酒的气味聚集在杯口品尝；

　　怎么对待那些葡萄酒评分？葡萄酒评分体系有很多，出名的个人有罗伯特·帕克、杰西斯·罗宾逊等，杂志则有《葡萄酒倡导家》、《葡萄酒观察家》和《醇鉴》等。红酒首先和葡萄酒是不同的，红酒属于葡萄酒，但葡萄酒不一定就是红酒。我们现在来整体性的学一下这些关于红酒的知识。葡萄酒在一开始的时候就分成了三种酒，白葡萄酒、桃红葡萄酒以及红葡萄酒，当然红酒就是红葡萄酒的简称然后看含糖量，在含糖量这一块分成静止葡萄酒（就是我们葡萄常见的葡萄酒）以及气泡型葡萄酒（起泡酒），在这里说的是静止葡萄酒，分为干型、甜型、半甜型和半干型四个种类，所以首先你应该通过商标和含糖量来看看你拿的是什么酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。