佛山年会用法国红酒枫蓝古堡红葡萄酒高端酒价格

　　同一个葡萄园的出品不见得都是相同品质。每年都是不一样的。天气的细微变化会影响酒的口味，因此某几年——或称“年份”(vintage)——其他的年份更受欢迎。由于一级酒庄的规模大多相对比较小，遇到好年份通常是销售一空的，也就是说要想弄到这些酒只能去二级市场，后者会把受追捧的酒的价格抬高。此外，好的酒是会越来越好的，有时候是在出产几十年后达到佳状态。想在2012年的拍场上弄到一箱1982年的拉图堡，就像在一场门票已经卖空的演唱会门口卖票。刹那间的幸福是可以用钱买到的——只要你肯再多出一笔佣金。种植葡萄的地方，只有赤道南北的温带才适宜栽种。全世界葡萄的种类有几千种，但可以用来酿制葡萄酒的，只有50多种。主要分为白葡萄和红葡萄两种。而本公司的宗旨是:提供并介绍优质且实惠的葡萄酒给更多的人去饮用，让更多人品尝到葡萄酒不同于中国传统酿酒的风情。

　　存酒平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。如何选择干红葡萄酒首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒其次看生产制造商是否，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。 葡萄酒的 保健功能价值

　　所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上 干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。