详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
石家庄送礼佳品罗纳格胜利城堡干红葡萄酒代理
葡萄酒中含有丰富的维生素,特别是维生素B和C,饮用后可以帮助消化,促进内分泌,使人的各种机能活力增强。从医学的角度上来看,葡萄酒确实是一种滋补强身的饮料,它还对贫血、动脉硬化、便秘、腹泻、肺炎、肝病、**病、胆病等有一定的疗效。葡萄酒中还含有铁质和矿物质,对人体十分有益,经常饮用可以健康长寿。
如何选择干红葡萄酒首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒其次看生产制造商是否,因为现在红酒品牌很多,许多都是无自己的酿造基地,而是灌装或者勾兑的。注意葡萄酒的年份,好的年份才能有好葡萄买酒时应注意瓶里的酒的高度,10年以内的酒,都应有到“颈弯”的高度,如果酒的“水位”太低,可能表示存放不佳。 葡萄酒的 保健功能价值只要饮酒不过量,医学明葡萄酒有利于身体健康。饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母,能偏头疼,但重要的是它能促进血液里有更多的HDL,有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。
鲜食葡萄成熟期比较短,每年结1-3次果,而酿酒葡萄成熟期长,每年结1次果。酸度和糖度不同酿酒葡萄成熟后酸度在6-9g/L,而鲜食葡萄酸度在3-5 g/L;酿酒葡萄成熟后含糖量在205g/L,有些晚收或贵腐葡萄(看上去像腐败的干葡萄状糖度高的葡萄)能达到400g/L,但鲜食葡萄含糖量仅100g/L左右。单宁和多酚物质含量不同酿酒葡萄成熟期长,单宁和多酚物质积累较多,而鲜食葡萄在栽培过程中通常进行套袋处理,阻止了光合作用。
配餐:烧鸭、羊排、烤乳鸽、牛仔扒、椒盐虾蟹类、风干和烟熏类、红烧类、酱鸭。浓味型红葡萄酒: 新世界的解百纳,设拉子,浓郁型波尔多产区红酒,浓郁型意大利产红酒。配餐:牛排、烤羊肉、东北炖菜、肉、野味、铁板烧牛羊肉、中至浓味芝士等辛辣型葡萄酒:如澳洲产设拉子,美国的Zinfandel,智利和铵根听解百纳或Malbec,梅洛。配餐:泰式香料、咖喱类、川菜类、沙嗲类。甜味型葡萄酒:如甜酒、贵腐酒、晚秋甜酒。