三、根据残糖含量葡萄酒在发酵过程中，酒中的糖分在酵母的作用下会转化为酒精，如果发酵完成后，葡萄酒中含有的糖分未转化为酒精，剩下的糖分便是残余糖分。按照含糖量（以葡萄糖计，下同）分类:1、一般的葡萄酒可分为以下四种类型1）干型（dry）:含糖量小于或等于 4g/l的葡萄酒，或者当总糖与总酸（以酒石酸计，下同）的差值小于或等于2.0g/l时，含糖量高为9.0g/l的葡萄酒。这种类型有时候会标示为“seco”。

　　桃红葡萄酒的颜介于红葡萄酒与白葡萄酒之间，一般呈现橘红、粉红的葡萄酒。它是由红葡萄品种经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒。与红葡萄酒相似，桃红葡萄酒浸渍时间越长，颜也会越深二、根据二氧化碳的压力分类葡萄酒中是否含有二氧化碳决定着葡萄酒中有无气泡，按照这一标准，葡萄酒可以分为静止酒（Still Wines）和起泡酒（Sparkling Wines）。这指的是20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.05兆帕（Mpa，一种压强单位）的葡萄酒。目前市面上大部分葡萄酒都属于这种类型。

　　3）干（Dry/Sec）:含糖量一般为17.1-32.0 g/l之间。4）半干（Demi-Sec/Semi-Seco）:含糖量一般为32.1-50.0 g/l之间。5）甜（（Doux/Dolce））:含糖量超过50g/l。用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵或者部分发酵得到的酒精度在7到22度之间的饮料。以下是由学啦小编整理关于红酒知识的内容，希望大家喜欢!(一)按酒的颜1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成，酒分为深红，鲜红，宝石红等。我们还提供温控仓库、葡萄酒知识讲座、葡萄酒品尝会、葡萄酒晚宴等一系列活动来推广葡萄酒文化。汐彤酒业的事业，得益于客户的支持和信赖，得益于合作伙伴的鼎力相助。本公司的宗旨是:提供并介绍优质且实惠的葡萄酒给更多的人去饮用，让更多人品尝到葡萄酒不同于中国传统酿酒的风情。