详细说明
-
产品参数
-
品牌:汐彤酒业
-
公司行业:食品
-
服务项目:酒类
-
公司区域:东莞
-
种类:葡萄酒
北京年会用法国红酒福尔斯酒庄红葡萄酒高端 团购
汐彤酒业的事业,得益于客户的支持和信赖,得益于合作伙伴的鼎力相助。本公司的宗旨是:提供并介绍优质且实惠的葡萄酒给更多的人去饮用,让更多人品尝到葡萄酒不同于中国传统酿酒的风情。
葡萄酒的干型和甜型是怎么回事?这主要取决于葡萄酒所含的残余糖分,甜型葡萄酒所含残余糖分较多,口感较甜,而干型葡萄酒正好相反,所以口感不甜。不过,还有半干型葡萄酒,口感微甜。为什么品酒时要闻酒?闻酒是品酒的一大步骤,对于判断葡萄酒的口感、产地和酿酒葡萄,它给你提供很多线索。同时,嗅觉与味觉是相连的,这对于你是否继续品尝一款葡萄酒也起着很大的作用。Oy是什么意思?Oy意为橡木味,一般经过橡木桶陈年的葡萄酒都会带有这种气息。
酒杯上会留下一道淡红的“酒痕”,象仕女拖曳的裙带,走了还恋恋不舍、缠绵悱恻。酒痕越长,说明红酒的品质越好。澳大利亚每年生产超过10亿升葡萄酒,占世界葡萄酒总产量的4%,其中2/3用于出口。澳大利亚人每人每年喝23升,是法国人的两倍,居英语国家之首。这个新世界国家种植雪拉兹、霞多丽、赤霞珠和大约130种其他葡萄。澳大利亚的酿酒师不仅发明了酒桶,还率先使用了螺旋酒塞。澳大利亚横跨两个气候带,可以分为两个气候带。西澳、南澳、维多利亚和塔斯马尼亚冬春两季降雨量较多,夏季和初秋天气炎热,秋季来得早。这些地区受海洋影响大,昼夜温差小。热量的积累有利于提高葡萄的成熟度。在昆士兰州和新南威尔士州,由于是热带气候,气温高,湿度大,所以全年降雨量分布比较均衡。
重要的一点: 葡萄酒陈年5年就是一个分水岭,只有少数的葡萄酒才能达到5年以上。还有就是以葡萄的品种来判断这款葡萄酒的陈年能力,例如西拉、内比奥罗、黑皮诺等葡萄品种都有较好的陈年能力。品酒时常有酒体轻重之说,葡萄酒酒体轻重如何区分?能看出来吗?葡萄酒酒体是指葡萄酒在口中的"重量"和"质感",主要由舌头感知,并不是指酒的物理重量。其实葡萄酒酒体是一个比较主观性的概念,跟酒实际的质量和粘性没有关系,而跟酒的酒精度、干浸出物、甘油和酸有关。