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贵州年会用红酒拉菲罗斯柴尔德古堡红葡萄酒代理

名称:贵州年会用红酒拉菲罗斯柴尔德古堡红葡萄酒代理

供应商:东莞市汐彤酒业有限公司

价格:面议

最小起订量:1/瓶

地址:广东省东莞市其园街3号

手机:18575161555

联系人:孔楚琴 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:219385504

更新时间:2025-01-22

发布者IP:14.218.31.41

详细说明
产品参数
品牌:汐彤酒业
公司行业:食品
服务项目:酒类
公司区域:东莞
种类:葡萄酒

  贵州年会用红酒拉菲罗斯柴尔德古堡红葡萄酒代理

  白葡萄酒甜酒需要醒酒吗?一般人的观念里需要醒酒的不外乎陈年红酒,几乎很少有人提及白葡萄酒,尤其是甜白葡萄酒需要醒酒。其实并不是每一种甜白葡萄酒都需要醒酒,质量一般或浅龄年轻型态的甜白酒是不需要醒酒的,只有品质,又具有数十年陈年潜质的甜白酒才需要进行醒酒。上好的法国苏玳(Sauternes)出产的甜白酒,一般具有50年以上的陈年潜力,当经过20-30年的陈放之后,会产生些许残渣,在这种情况下就需要醒酒,其主要是滗酒的程序,以便于分离酒瓶内的沉淀(Sediment)。

  对于一般餐酒而言,由皮厚的葡萄品种如赤霞珠酿造的葡萄酒,通常要比用皮薄的葡萄酿造的葡萄酒如黑皮诺拥有更长的陈年潜力。桃红葡萄酒和芳香型白葡萄酒如长相思(Sauvignon Blanc)和琼瑶浆(Gewurztrainer)等往往需要及时饮用,因为随着年限的增加,其香气和风味就会逐渐消失。通常,级别越高的酒如勃艮第特级葡萄园葡萄酒、波尔多列级名庄酒以及高端的新世界葡萄酒,不管红白都拥有不错的陈年潜力,风味能在陈年过程中变得。而一款果味越,酸度越高,单宁越多的葡萄酒,其陈年潜力通常也比较长。

  葡萄酒的干型和甜型是怎么回事?这主要取决于葡萄酒所含的残余糖分,甜型葡萄酒所含残余糖分较多,口感较甜,而干型葡萄酒正好相反,所以口感不甜。不过,还有半干型葡萄酒,口感微甜。为什么品酒时要闻酒?闻酒是品酒的一大步骤,对于判断葡萄酒的口感、产地和酿酒葡萄,它给你提供很多线索。同时,嗅觉与味觉是相连的,这对于你是否继续品尝一款葡萄酒也起着很大的作用。Oy是什么意思?Oy意为橡木味,一般经过橡木桶陈年的葡萄酒都会带有这种气息。葡萄酒根据残糖含量还分为干型、半干型、半甜型和甜型,不管是红葡萄酒、白葡萄酒还是桃红葡萄酒都有这四种类型,含糖量越高,甜味越明显,但红葡萄酒以干红、半干红为主,甜型较少,白葡萄酒则相反。