香槟:香槟也属于起泡葡萄酒。它的起泡更多，口感更细腻。粉红葡萄酒:主要产区有法国的普罗旺斯看:酒的颜、透明度、强度闻:酒是否有异味、强度、风味品:酒的甜度、酸度、单宁、酒体、风味、留香手握杯茎:手不要握酒杯壁，不然会让普通酒的温度升高。轻轻摇晃酒杯:让葡萄酒与更多的氧气结合，释放出更多的风味。3，佳的侍酒温度红葡萄酒:15-18摄氏度白葡萄酒:7-13摄氏度

　　1）天然（brut）:含糖量小于或等于 12.0g/l（允许差为3.0 g/l，下同）。香槟中的天然干型（brut natural）、干型（Extra Brut）、干型（Brut）一般情况下均属于这种类型。2）干（extra-dry）:含糖量一般为12.1-17.0 g/l之间。虽然葡萄酒的国标GB15037中的英文命名与香槟中的“Extra Brut”类似，但是这两种却并非同一种类型。

　　选购、饮用和储存葡萄酒。要点1:了解葡萄酒零售商。这一点重要，因为不同的零售商出售的酒款往往不一样，各自都有自己的独门精选酒款，价位也各不相同。找到一家适合你的零售商，这样才能买到让你满意的酒款。要点2:正确储存葡萄酒。葡萄酒会受到储存环境的影响，过冷或过热都可能改变它的风味。10-13摄氏度（50-55华氏温度）是佳的葡萄酒储存温度。酒窖、酒柜或者简单的地下室都可以储存葡萄酒。葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料，主要是用餐时与食物一起享用。因此葡萄酒也称为餐酒(外国人在西餐中极少用其他酒配餐)。葡萄酒在近十年中，销量不断增加，深为各国人民所喜爱，究其原因，除了其酒度低，容易入口外，葡萄酒对伤风感冒也有一定的预防治疗作用，特别是红葡萄酒，其中含有丰富的葡萄素。这一点已被医学界证实了。