详细说明
-
产品参数
-
品牌:汐彤酒业
-
公司行业:食品
-
服务项目:酒类
-
公司区域:东莞
-
种类:葡萄酒
湖北送礼佳品露仙歌庄园红葡萄酒购买
汐彤酒业的事业,得益于客户的支持和信赖,得益于合作伙伴的鼎力相助。本公司的宗旨是:提供并介绍优质且实惠的葡萄酒给更多的人去饮用,让更多人品尝到葡萄酒不同于中国传统酿酒的风情。
对于一般餐酒而言,由皮厚的葡萄品种如赤霞珠酿造的葡萄酒,通常要比用皮薄的葡萄酿造的葡萄酒如黑皮诺拥有更长的陈年潜力。桃红葡萄酒和芳香型白葡萄酒如长相思(Sauvignon Blanc)和琼瑶浆(Gewurztrainer)等往往需要及时饮用,因为随着年限的增加,其香气和风味就会逐渐消失。通常,级别越高的酒如勃艮第特级葡萄园葡萄酒、波尔多列级名庄酒以及高端的新世界葡萄酒,不管红白都拥有不错的陈年潜力,风味能在陈年过程中变得。而一款果味越,酸度越高,单宁越多的葡萄酒,其陈年潜力通常也比较长。
如今,据世界葡萄与葡萄酒组织(OIV)统计,2013年法国葡萄酒产量4200万升,位列世界第三,仅次于意大利和西班牙。法国对本国葡萄酒有着严格法律保护,实行原产地控制命名制度,即AOC制度。AOC是Appellation d’Origine Controllee的缩写,翻成中文为原产地控制命名。酒标表示为Appellation+产区名+Controlee。法国始于1935年开始实施AOC系统,以防范那些在酒名字上作投机的生产者,以保障酿酒者和葡萄园达到一定的品质要求。这个保护制度将葡萄酒划分为四个等级:日常餐酒(VDT,占11.7%)、地区餐酒(VDP,占33.9%)、优良地区餐酒(VDQS,占0.9%)和法定产区葡萄酒(AOC,占53.4%)。各个省都有酿造葡萄酒的传统。法国 "产地命名监督机构" 对于酒的来源和质量类型为消费者提供了的。这个制度不仅对于法国,甚至对于整个世界都有深远影响。
软木塞味到底是什么味道?一款被称为有“软木塞味”的葡萄酒往往伴有发霉的纸板、潮湿的酒窖或汗湿的运动衫的味道。我们之所以将其称为软木塞味,是因为这种状况多半是由于了TCA的软木塞导致的。当然,螺旋盖的葡萄酒也可能会有软木塞味,只不过其的几率很低。的葡萄酒都需要醒酒吗?并不是的葡萄酒都需要醒酒的。醒酒仅是对于酒体偏醇厚的红葡萄酒和年轻的葡萄酒有利。醒酒的目的是让葡萄酒充分接触氧气,以释放香气和风味,柔化艰涩的单宁。