四川年会用法国红酒蒲尚酩荘M6.马瑟兰干红葡萄酒价格

　　“重审1855年分级，就像是个玩了150年的桌游。评鉴这个分级制度，则是葡萄酒记者、侍酒师和酒类专家们爱的‘运动’。争论并没有削弱这个分级制度的影响力，反而使其变得愈发坚不可毁，充满活力。到，让这些攻击者大失所望的是，那些被攻击的葡萄酒反而因此获利！”原分级制的忠实拥护者让-保罗·考夫曼如是说。葡萄酒瓶口的塑料封是为了虫子咬软木塞。有时封套上留有小孔是为了葡萄酒能与外界呼吸交换；2.瓶底有凹凸,是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深。

　　摩泽尔&阿尔萨斯瓶瓶身修长，瓶颈较长，呈淡绿；主要在法国阿尔萨斯和德国摩泽尔地区使用，可罐装甜度的葡萄酒，而在新世界国家仅用于罐装甜型葡萄酒。莱茵瓶与摩泽尔瓶类似，也可装各种风格的酒；唯一不同的是莱茵瓶呈棕。加强酒酒瓶形状和波尔瓶类似，但是在瓶颈处会有个明显 的突出，是为了的将沉淀物留在瓶中。开瓶器是喝红酒必备工具，开酒过程也是红酒体验的一部分，如何选择一款合适的开瓶器很重要。长相思最显著的特征就是它极高的酸度和与众不同的浓郁香气。在凉爽气候下的长相思，展现出其典型的绿色草本植物芳香，如接骨木花、芦笋、醋栗和青椒等，还会有些许矿物气息。

　　这类长相思葡萄酒一般出产于法国、新西兰和智利等地。澳大利亚和美国纳帕谷（Napa Valley）等温暖地区的长相思葡萄酒则会带有更多的桃子、西番莲果和奇异果的风味。

　　品尝葡萄酒基本的设备就是要一个高脚酒杯，以便拿来鉴别酒及避免手温传到酒中，并方便用来摇动酒杯醒酒，使葡萄酒散发出香气，展现酒质特征。冬天:存放阴暗通风处。夏天:可以用报纸包装，放入冰箱底层。用刀片切开瓶口铝箔包装。用软木塞开瓶器拔出软木塞。用口布擦试瓶口。轻闻软木塞味道，如闻到硫磺味、酸味、泥土味时表示酒已变质损坏，如软木塞发出花香味、果香味、生菜香味或其他香味时则表示酒质正常。