郑州年会用法国红酒拉菲罗斯柴尔德古堡红葡萄酒名庄

　　干邑算是葡萄酒的一种吗？干邑不能算是一种葡萄酒，虽然它的主要原料是葡萄，但是它经过两次蒸馏，酒精度大增，成为高度酒。制作工艺的不同，变化也没有葡萄酒，所以它不能算是葡萄酒的一种。葡萄酒是混合品种好还是单一品种好呢？葡萄酒有很多类型，不同种类的葡萄可以酿制成不同口味的葡萄酒，其实市面上的葡萄酒都是混合品种的葡萄酒，要说葡萄酒是混合型品种的好还是单一品种的好呢！其实这在于个人的喜好，有的人喜欢混合的，也有的人喜欢单一的。只有喜好之分，没有好坏之分。种植葡萄的地方，只有赤道南北的温带才适宜栽种。全世界葡萄的种类有几千种，但可以用来酿制葡萄酒的，只有50多种。主要分为白葡萄和红葡萄两种。而本公司的宗旨是:提供并介绍优质且实惠的葡萄酒给更多的人去饮用，让更多人品尝到葡萄酒不同于中国传统酿酒的风情。

　　什么酒用什么杯红酒杯的形状的多，不同形状的酒杯盛放不同的酒喝起来也是不同的，在饮用干红时需要醒酒，所以一般要使用广口的杯子，气泡酒为了减少气泡的挥发用香槟杯。作为喝酒小白，在品尝红酒时需要完成这四步曲，望，摇，闻，品。望是看葡萄酒的颜，摇和醒酒是一个道理，可以让味道地散发出来，可以闻到红酒的味道，是品红酒的滋味，其实只要在平时多关注红酒的这些小知识，就可以让你的成为红酒高手。

　　品尝红酒前不要吃甜食，否则会有酸、苦、涩的感觉。对大多数人来说，品酒是指抿一口酒，然后迅速咽下去，但这不叫品酒。品酒是和味蕾有关的事情。记住，让酒覆盖你的嘴的周围，舌头的两侧，舌头的后面和舌尖，并延伸到你的喉咙底部。舌头上的味蕾可以分辨四种基本味道:甜、咸、酸、苦。舌尖尝起来是甜的，舌尖尝起来是咸的，舌尖尝起来是酸的，舌根尝起来是苦的。简单来说，好酒应该具备以下特征:香味适中，复杂；葡萄酒的口感也要复杂；回味长；葡萄酒和橡木应该平衡。以上四点是好酒的基本条件，缺一不可。