详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
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汐彤酒业是一家经营原装进口葡萄酒的品牌专业机构,专注于为中国消费者引进来自世界各国的一线精品葡萄酒。 一直以来,公司始终坚持对卓越品质的不懈追求,汐彤酒业有上千款精选世界各国的原装进口葡萄酒,从而保证我们的产品质量和市场竞争力。
什么是旧世界与新世界?旧世界指的是那些盛产葡萄酒的欧洲国家,其一般都有着数个世纪的酿酒史,如法国、意大利、西班牙和德国等。而新世界指的是酿酒史相对较短的产酒国,如澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷和美国等。一般而言,新世界葡萄酒多产自气候温暖的地区,因此酒体更饱满,果味更,酒精含量也更高;而旧世界葡萄酒则更内敛,更复杂。在葡萄酒的世界里,风土是使用频率高的词汇之一,然而却又是争议性大的、不易被人们理解的一个词汇。
如今,据世界葡萄与葡萄酒组织(OIV)统计,2013年法国葡萄酒产量4200万升,位列世界第三,仅次于意大利和西班牙。法国对本国葡萄酒有着严格法律保护,实行原产地控制命名制度,即AOC制度。AOC是Appellation d’Origine Controllee的缩写,翻成中文为原产地控制命名。酒标表示为Appellation+产区名+Controlee。法国始于1935年开始实施AOC系统,以防范那些在酒名字上作投机的生产者,以保障酿酒者和葡萄园达到一定的品质要求。这个保护制度将葡萄酒划分为四个等级:日常餐酒(VDT,占11.7%)、地区餐酒(VDP,占33.9%)、优良地区餐酒(VDQS,占0.9%)和法定产区葡萄酒(AOC,占53.4%)。各个省都有酿造葡萄酒的传统。法国 "产地命名监督机构" 对于酒的来源和质量类型为消费者提供了的。这个制度不仅对于法国,甚至对于整个世界都有深远影响。
品尝葡萄酒基本的设备就是要一个高脚酒杯,以便拿来鉴别酒及避免手温传到酒中,并方便用来摇动酒杯醒酒,使葡萄酒散发出香气,展现酒质特征。冬天:存放阴暗通风处。夏天:可以用报纸包装,放入冰箱底层。用刀片切开瓶口铝箔包装。用软木塞开瓶器拔出软木塞。用口布擦试瓶口。轻闻软木塞味道,如闻到硫磺味、酸味、泥土味时表示酒已变质损坏,如软木塞发出花香味、果香味、生菜香味或其他香味时则表示酒质正常。