详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
揭阳澳洲红酒都富经典红葡萄酒零售
正确拿红酒杯的姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱,一定不能让手掌接触杯壁,手掌的温度会让红酒的温度上升,破坏酒质和口感。还可以直接捏住酒杯底座,这样不容易手累,而且显得你红酒知识更。倒红酒可不像白酒、啤酒那样需要满上,红酒一般不超过1/3的量,这样不仅可以摇晃看挂杯的视觉效果,而且有利于红酒醒酒、柔滑单宁后增加口感,而且能够释放更多的香味来得到嗅觉享受。红酒适合清凉室温下饮用,一般为18-21℃左右,而白葡萄酒则适合在7-12℃左右饮用,所以需要冰镇。合适的温度下饮用能获得更加纯正的葡萄酒香味,而多高的酒温会破坏风味的协调性,所以在拿酒杯的时候,也不能用手掌接触,就是为了避免手掌的温度破坏酒温。
玫瑰红酒--所谓"玫瑰红"是形容它的泽,是在白酒中加入红酒而得,可以缩短红酒 :浸皮的时间来酿制,口味介于白酒与红酒之间。气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。这类 酒以法国香槟区所产的"香槟"负盛名。加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约 15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。长相思最显著的特征就是它极高的酸度和与众不同的浓郁香气。在凉爽气候下的长相思,展现出其典型的绿色草本植物芳香,如接骨木花、芦笋、醋栗和青椒等,还会有些许矿物气息。
这类长相思葡萄酒一般出产于法国、新西兰和智利等地。澳大利亚和美国纳帕谷(Napa Valley)等温暖地区的长相思葡萄酒则会带有更多的桃子、西番莲果和奇异果的风味。
葡萄酒根据酿造方式的不同分为静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒 、红酒和玫瑰红酒。红酒--将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数