北京性价比法国红酒美人鱼珍藏赤霞珠红葡萄酒价格

　　酒杯上会留下一道淡红的“酒痕”，象仕女拖曳的裙带，走了还恋恋不舍、缠绵悱恻。酒痕越长，说明红酒的品质越好。澳大利亚每年生产超过10亿升葡萄酒，占世界葡萄酒总产量的4%，其中2/3用于出口。澳大利亚人每人每年喝23升，是法国人的两倍，居英语国家之首。这个新世界国家种植雪拉兹、霞多丽、赤霞珠和大约130种其他葡萄。澳大利亚的酿酒师不仅发明了酒桶，还率先使用了螺旋酒塞。澳大利亚横跨两个气候带，可以分为两个气候带。西澳、南澳、维多利亚和塔斯马尼亚冬春两季降雨量较多，夏季和初秋天气炎热，秋季来得早。这些地区受海洋影响大，昼夜温差小。热量的积累有利于提高葡萄的成熟度。在昆士兰州和新南威尔士州，由于是热带气候，气温高，湿度大，所以全年降雨量分布比较均衡。种植葡萄的地方，只有赤道南北的温带才适宜栽种。全世界葡萄的种类有几千种，但可以用来酿制葡萄酒的，只有50多种。主要分为白葡萄和红葡萄两种。而本公司的宗旨是:提供并介绍优质且实惠的葡萄酒给更多的人去饮用，让更多人品尝到葡萄酒不同于中国传统酿酒的风情。

　　红酒的饮用顺序会影响对其品质的品尝。为了减少之一种酒对第二种酒的干扰，把比较清淡的酒安排在前面，而略重、甜而浓郁的酒尽量留在后面。所以白酒一般是先红后甜，先干后新，先老后高，后低度酒。在国外，有餐前酒、餐酒、餐后酒。餐前酒可以准备一些开胃的美味食物和鸡尾酒等。餐酒因菜而异，一般用干红或干白葡萄酒和香槟；餐后酒是甜酒、白兰地和威士忌。红酒中的知识气息当我们品尝葡萄酒时，鼻子是敏感的器官。其实鼻子的嗅觉和嘴的味觉是密切相关的，嘴的感觉会印鼻子的体验。当你闻葡萄酒而不摇晃它时，感知到的气味就是葡萄酒的“初香”，也叫“前香”。在闻酒之前，到户外吸一口新鲜空的空气，然后握住杯脚，将杯子倾斜45度，将鼻子探入杯中，闻出酒的原始气味。这时，那种细腻、愉悦、优雅、浓郁的香气就会扑鼻而来。短时间嗅几下，但不要长时间深呼吸，因为嗅觉很容易变钝，尤其是当你想品尝几种较淡的红酒时。问问自己喜不喜欢这个味道，淡吗？新鲜吗？它是酸的还是甜的？稠的还是甜的？是刚强还是婉约？

　　当然，法国的葡萄酒发展并非一直畅通无阻，也曾遭受过重创。19世纪时，欧洲人十分狂热于收集北美洲的植物样本，使法国葡萄染上了白粉病，导致其数量和质量都大幅下滑。后来，根瘤蚜菌又袭击了法国，几乎摧毁了整个法国的葡萄树。而霜霉菌和黑腐病直到20世纪初才结束其对法国葡萄酒产业带来的困扰。目前法国葡萄酒有十三个产区，其中的法国葡萄酒产区是:波尔多Bordeaux，勃艮第Burgundy和香槟区Champagne。波尔多以产浓郁型的红葡萄酒而著称， 勃艮第则以产清淡优雅型红葡萄酒和清爽典雅型白酒著称，香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。