详细说明
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产品参数
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品牌:汐彤酒业
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公司行业:食品
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服务项目:酒类
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公司区域:东莞
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种类:葡萄酒
揭阳西班牙气泡酒宝隆尊享红葡萄酒长相思
汐彤酒业的事业,得益于客户的支持和信赖,得益于合作伙伴的鼎力相助。本公司的宗旨是:提供并介绍优质且实惠的葡萄酒给更多的人去饮用,让更多人品尝到葡萄酒不同于中国传统酿酒的风情。
这是很重要的一个环节,酿酒葡萄从一开始就决定了这瓶葡萄酒大概属于什么类型以及什么风味的葡萄酒。很多人会说我在家酿的酒业很好喝,甚至有点“上头”,但其实并不是的葡萄都适合酿酒,这也是我为什么不推荐大家在家里自酿酒的原因之一。我们在市面上买到的葡萄一般都是皮薄肉多的,但是酿酒葡萄由于需要大量的葡萄皮中的单宁来增加它的口感和风味,往往皮厚不适合食用,但是这样的酿酒葡萄酿出来的葡萄酒结构丰满,口感醇厚。
重要的一点: 葡萄酒陈年5年就是一个分水岭,只有少数的葡萄酒才能达到5年以上。还有就是以葡萄的品种来判断这款葡萄酒的陈年能力,例如西拉、内比奥罗、黑皮诺等葡萄品种都有较好的陈年能力。品酒时常有酒体轻重之说,葡萄酒酒体轻重如何区分?能看出来吗?葡萄酒酒体是指葡萄酒在口中的"重量"和"质感",主要由舌头感知,并不是指酒的物理重量。其实葡萄酒酒体是一个比较主观性的概念,跟酒实际的质量和粘性没有关系,而跟酒的酒精度、干浸出物、甘油和酸有关。
葡萄酒的年份是什么?简单地说,葡萄酒的年份是指酿酒葡萄的采收年份。比如一瓶葡萄酒的正标上标注了2016年,这说明该酒的酿酒葡萄是在2016年采收的。由于不同年份的天气情况可能差异悬殊,而天气会直接影响酿酒葡萄的生长和的品质,因此每年成酒的风格也会有所不同。对位于北半球的葡萄酒产区来说,比如法国、意大利以及美国等,葡萄的生长期主要集中在3-10月。对南半球的产区来说,比如澳大利亚、新西兰以及智利等,葡萄的生长期主要集中在9月至来年4月之间。对同一个年份的葡萄酒来说,产自南半球的葡萄酒通常会比产自北半球的葡萄酒老半年。