北京澳洲红酒栀子花西拉红葡萄酒价格

　　汐彤酒业的事业，得益于客户的支持和信赖，得益于合作伙伴的鼎力相助。本公司的宗旨是:提供并介绍优质且实惠的葡萄酒给更多的人去饮用，让更多人品尝到葡萄酒不同于中国传统酿酒的风情。

　　酿酒葡萄常见品种主要红葡萄品种赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠的大名，想必对葡萄酒稍有了解的朋友都听说过这种世界上的酿酒葡萄品种。赤霞珠果粒小，果皮厚且颜深浓，单宁含量和酸度较高，风味浓郁，深受世界各地葡萄酒酿造者喜爱。目前公认的出名的赤霞珠葡萄酒当数法国波尔多（Bordeaux）地区的混酿，尤其是在波尔多左岸地区，大部分混酿葡萄酒都以赤霞珠为主。

　　我国的葡萄酒文化有着悠久的历史，但葡萄酒文化的普遍性传播，却是在二十世纪后期，开放，市场经济飞速发展，社交需求多样性的背景下才开始蓬勃发展。古老的葡萄酒文化只在凤毛麟角的古诗词和文献中追忆，真正形成具有影响力的文化却是外来的“红酒”文化，国人所熟知的葡萄酒也被“红酒”一词笼统概括，其实在国外葡萄酒和红酒在界定上有着很大区别。红酒（red wine）就是红葡萄酒的意思，而葡萄酒则涵盖包括红酒在内的多种以葡萄为原材料的酒类。

　　发酵:在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。榨汁:以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。发酵:将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。除渣:发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。熟成:接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。