苏玳产区:长相思主要被酿造成贵腐甜白。苏玳贵腐大的特点是具有无与伦比的平衡性和细腻性，高酸度平衡了高甜度，甜而不腻，此外，苏玳贵腐通常带有浓厚的金黄，香气层次且浓郁，带有蜂蜜、花香、核果类和金银花的气息。陈年后会变成琥珀或棕，焦糖、奶油、香草和香料等风味逐渐显现出来，令人沉醉。酒庄:以滴金酒庄（Chateau d'Yquem）为代表的 26 家列级名庄。滴金酒庄作为超一级庄，在波尔多的无可撼动，是全世界贵的贵腐葡萄酒之一，曾经一瓶 1811 年的滴金以约 79 万元的拍卖价成为现在世界上昂贵的一款白葡萄酒，真可谓滴滴如金！

　　普伊富美:卢瓦尔河上游东岸的山坡上，与闻名遐迩的桑塞尔产区一河之遥。普伊-富美葡萄园的土壤结构多为的燧石土壤，因此所产长相思葡萄酒常带有矿石与火的风味，同时也带有金雀花和刺槐的香气，口感厚实，圆润饱满，因此闻名于酒界。普伊-富美长相思要经过三年熟成之后才会发展得比较成熟、饱满。由于产量有限，但在市场上却受欢迎，供不应求，因此普伊-富美长相思葡萄酒价格通常不低。酒庄:达格诺酒庄（Didier Dagueneau）出产的燧石长相思（Didier Dagueneau Silex Sauvignon Blanc）矿物味十足，香气复杂多变，余味悠长，被称为世界上好的长相思，没有之一。酒庄酿酒师迪迪耶?达格诺（Didier Dagueneau）更被冠以卢瓦尔河谷的才酿酒师，2006 年被《醇鉴》（Decanter）提名为世界 10 大白葡萄酒酿酒师。葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料，主要是用餐时与食物一起享用。因此葡萄酒也称为餐酒(外国人在西餐中极少用其他酒配餐)。葡萄酒在近十年中，销量不断增加，深为各国人民所喜爱，究其原因，除了其酒度低，容易入口外，葡萄酒对伤风感冒也有一定的预防治疗作用，特别是红葡萄酒，其中含有丰富的葡萄素。这一点已被医学界证实了

　　除马尔堡外，霍克斯湾（Hawke’s Bay）、怀拉拉帕（Wairarapa）、吉斯本（Gisborne）、尼尔森（Nelson）、坎特伯雷（Canterbury）和中奥塔哥（Central Otago）也出产的长相思葡萄酒。霍克斯湾:是新西兰古老的产区，这里日照充足，出产的长相思热带水果味十足，随着橡木桶陈酿还会发展出浓郁的奶油味。怀拉拉帕:此产区酿制的长相思除了带有馥郁的核果和草本味，还伴有的矿物气息，令人垂涎。