起泡酒的二氧化碳压力等级会影响其口感，压力越大，起泡就越细腻、越持久，口感也更清爽些。以下是与起泡酒的气泡压力有关的术语:微起泡酒（Beady）:装瓶后气压小于1个标准大气压（即1 bar）葡萄酒。开瓶后，靠近瓶壁或杯壁的地方有气泡。半起泡酒（Semi-Sparkling，或者也叫Frizzante、Spritzig、Petillant和Pearl）:装瓶后气压在1-2.5个标准大气压范围之内的葡萄酒。半起泡酒轻微起泡。

　　转移法就是换桶除渣，其酿制过程与传统法相比，省去了转瓶和冷冻除渣的过程。当二次发酵结束后，瓶中的起泡酒会直接进入加压的密封桶中，经过过滤澄清（去除酒渣）再重新装瓶，当然过滤澄清设备也是加压的。你会发现，这种酿造方法通常发生在规包装的起泡酒身上。4、（原始法）在法国卢瓦尔河谷（Loire）和汝拉省（Jura）的起泡酒会用此种方法酿制，酿出来的起泡酒气压在2-4个标准大气压之间。

　　2. 佐餐饮用气泡酒口感相较于威士忌要轻缓的多，作为佐餐的美酒不仅能让海鲜和肉质更加的鲜美，还能中和葡萄的酸涩感，这种饮用方法可以说是百试不爽。3. 搭配柠檬饮用因为葡萄酒自身就会带着酸味，再搭配柠檬很多人都是接受不了的。但这种的饮用方法搭配起来口感还是不错的。柠檬的酸能刺激味蕾，让味觉细胞更加灵敏，之后品尝到的气泡酒的香甜就会更透彻。【关于气泡酒的干货&误区】1. 查看包装标签:原汁葡萄酒配料只有葡萄全汁，而半汁葡萄酒配料有白砂糖、食品添加剂等。汐彤酒业是一家经营原装进口葡萄酒的品牌专业机构，专注于为中国消费者引进来自世界各国的一线精品葡萄酒。 一直以来，公司始终坚持对卓越品质的不懈追求，汐彤酒业有上千款精选世界各国的原装进口葡萄酒，从而保证我们的产品质量和市场竞争力。