鸡脯丸子机，牛肉丸生产线，丸子机器多少钱一丸子有低档丸子也有高档丸子的区分，那如何来区分丸子的好坏呢？就是根据丸子中的肉含量的高低来判别。如果想做高档丸子自然成本会高些，就是牛肉丸生产线要多加点肉；做低档丸子成本自然低，因为里面肉的含量炒鸡少呢。那你现在考虑好是要做哪种丸子呀？这个要看当地市场的需求呢。丸子机器多少钱一

　　鸡脯丸子机成本核算:

　　做猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸、虾丸等，可用冷库里或肉类加工厂分割肉剩下的碎肉(几乎没有用成品大块肉做丸子的)，也就是说不成大块的碎肉或碎鱼（鱼头），碎虾（虾头），这种剩料要比成品料的价格至少低一半或三分之二，从而降低了做肉丸的成本。以1斤猪肉为例:如果从肉类加工厂买回的小块碎肉约5元/斤，按配方比例掺入面粉、鸡蛋和香精，如果1斤肉做成2斤丸子，每斤肉丸可售价12元。如果做成3斤肉丸，每斤肉丸售价9元，如果做成4斤每斤牛肉丸生产线肉丸可售价6元，如果做成6斤肉丸售价更低。总之掺入的面粉越多，成本越低，售价越低，用来满足不同层次的人群消费。加工丸子，利润大，利润可高达二分之一，销路好，四季皆宜。丸子机器多少钱一

　　鸡脯丸子机1、正常使用时，产出的肉丸必须经过热水定型，水温一般在50—70°C为最佳。油炸时自行掌握油的温度。

　　2、肉丸成型后水煮定型时，将水箱内加上干净的冷水；肉丸成型后直接入锅油炸的，当馅料含油脂多，自润滑较好的情况下可不润滑；当添加的面粉较多、馅料较粘时，在水箱内加入使用润滑油。

　　3、打开水箱上放水的旋塞冲水（油炸时为食用油）润牛肉丸生产线滑切刀，启动开关开始工作。

　　4、水箱内的润滑水或食用油要及时的添加和补充，以免缺少润滑水或油，致使机器零件磨损、过早的损坏或机器无法使用，使机器的使用寿命减少丸子机器多少钱一