详细说明
冷间名称
室温(℃)
相对湿度(%)
适用食品范围
冷却间
0
肉、蛋等
冷冻结间
-18~-23
-28~-30
肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼、虾等
冷却物冷藏间
0
85~90
冷却后的肉、禽
冷间名称
室温(℃)
相对湿度(%)
适用食品范围
保鲜冷库
-2~0
80~85
鲜蛋
保鲜冷库
-1~1
90~95
冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等
保鲜冷库
0~2
85~90
苹果、梨等
保鲜冷库
2~4
85~90
土豆、橘子、荔枝等
保鲜冷库
1~8
85~95
柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等
保鲜冷库
11~12
85~90
香蕉等
冻结物冷藏间
-15~-20
85~90
冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等
冷冻库
-18~-23
90~95
冻鱼、虾等
贮冰间
-4~-10
块冰
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的,使库内保持一定的低温。为了外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程中,应根据食品冷库的特性,实行科学,以保证生产,达到使用寿命,生产成本,节约维修费用,企业经济效益的目的。
食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、、超市、医院、血站、部队、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。保鲜冷库、保鲜库、保鲜库价格、保鲜冷库价格、保鲜库多少钱、保鲜冷库多少钱、深圳冷藏库
一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的作为冷却剂,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。保鲜冷库、保鲜库、保鲜库价格、保鲜冷库价格、保鲜库多少钱、保鲜冷库多少钱、深圳冷藏库
冷却后的肉、禽有的设计又不考虑货物包装尺寸和堆码的实际情况新技术使机组运转时无干耗如果需要嵌装制冷机的冷库锯口处需打磨温度一般在-23℃至30℃出库后仍保持原有品质分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库使库温波动小就是鲜活的农副产品覆土水果冷库2、保温性好冷库保温层有100毫米厚聚氨脂发泡而成后来大维修时按温度分区布置所有构件均是按统一在专业工厂成套预制