意大利泰丽庄园梅洛红葡萄酒

　　一、规格参数

　　产地:意大利

　　酒体:中

　　储存方式:存放于阴凉干爽处，避免阳光直射

　　香气:干果/坚果香/水果香

　　瓶塞:木塞

　　糖分:干红

　　酿造工艺:单一葡萄品种

　　葡萄品种:美乐

　　净含量(ml):750

　　二、梅洛红葡萄酒

　　梅洛又常译作美乐、梅鹿辄等，是一种广受青睐的优质波尔多品种，在世界各地普遍种植。果粒中等偏小，球形、青黑色，皮厚一般，果肉多汁。由梅洛酿成的酒颜色较赤霞珠的浅，单宁含量低、酸度也弱，因此是款适宜在年轻时就饮用的酒；同时也是一款易被初涉者接受的酒。

　　酒体呈现饱满的紫色，有着甘草和薄荷的混合香气，红浆果和越橘的完美结合，使此酒芳香怡人。酒体优雅，入口柔顺。良好的酸度使之结构丰富饱满。收结悠长，香味持久。此款甘醇的美酒与炖或者腌制牛排，成年芝士搭配为佳。

　　功效与作用:

　　葡萄酒对心血管病的防治有好处。

　　葡萄酒可以有效防治肾结石。

　　葡萄酒对脑血栓具有防治作用。

　　葡萄酒还具有延缓衰老的作用。

　　葡萄酒具有很好的美容养颜功效。

　　葡萄酒有助于提高记忆力。

　　三、产区介绍

　　威尼托是意大利东北部的行政区，首府是威尼斯。威尼托产区是意大利三大葡萄酒产区之一。东边有水城威尼斯，西边则被恬静迷人的加尔达湖包围。它是意大利东北部3大产区中最着名的产区，与皮埃蒙特齐名，同时它还是意大利葡萄酒产量最多的产区。

　　威尼托的气候由于受到北部山脉与东部海洋的调节，气候温和而稳定，适合葡萄的生长。该产区有1/2的面积为平原，土壤表层遍布淤沙，含有黏土和钙质岩屑。这里主要种植卡尔卡耐卡（Garganega）、特雷比奥罗（Trebbiano）和科维纳（Corvina）葡萄。前两者可以酿制酒体丰满的白葡萄酒，是当地着名的索阿维（Soave）白葡萄酒的主要原料。

　　威尼托拥有14个DOCG和11个DOC产区。其中最重要的3个DOC产区瓦波利切拉（Valpolicella）、索阿维（Soave）和巴多力诺（Bardolino），都处于产区西部，位于Verona城（威尼托区的酒业中心）。索阿维地区出产的索阿维白葡萄酒是典型的意大利不甜白葡萄酒，拥有高雅的香气和清爽的口感。索阿维也产甜酒，当地的索阿维雷西欧（Recioto di Soave）是以风干葡萄酿成的着名甜酒。风干后的葡萄糖分提高，用其酿制的葡萄酒也特别香甜。巴多利诺产区则主要生产早饮型的红葡萄酒，超级巴多利诺（Bardolino Superiore）就是其DOCG酒款。威尼托还有意大利的第二大起泡酒产区普塞克（Prosecco），这个地区的起泡酒口感清淡、柔和，含有坚果的香气。