详细说明
嘉芙丽酒庄(Chateau La Gaffeliere)位于法国波尔多右岸圣爱美容产区(Saint-Emilion),圣爱美容列级一级特等B级酒庄。嘉芙丽酒庄占地25公顷,其中22公顷用于种植葡萄,葡萄园种植的葡萄比例为66%的美乐(Merlot),剩余部分种植品丽珠与赤霞珠。
葡萄园状况
嘉芙丽酒庄占地25公顷,其中22公顷用于种植葡萄。葡萄园位于小镇的南面,仔细环顾它的四周,你会发现附近汇聚了很多包括欧颂、宝雅等在内的声名远播的庄园。土壤主要为粘土与Dordogne河冲击的白垩土。葡萄园种植的葡萄比例为66%的美乐(Merlot),剩余部分种植品丽珠(Cabernet Franc)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。葡萄树的平均年龄为35年,种植密度为5,800株/公顷。
酒庄葡萄酒
嘉芙丽酒庄(Chateau La Gaffeliere)采用人工采摘,每公顷产量在4,000公升。葡萄经过挑选、除梗之后,在温控不锈钢罐内发酵。三周后,葡萄酒被注入橡木桶中进行18-20个月的陈酿。合格品作为正牌酒装瓶,且在装瓶之前使用蛋清澄清,淘汰下来达不到酿造正牌酒水准的以及葡萄树年龄不足15年的葡萄全部用于酿造副牌酒嘉芙丽庄园Clos La Gaffeliere (红)。
嘉芙丽庄园(Chateau La Gaffeliere)出产的葡萄酒以温柔优雅见称,其最显著的一个特点,就是酒里带有非常干净纯美的果味以及细密严谨的口感,不论是年轻或成熟的都非常地好喝。嘉芙丽庄园 Chateau La Gaffeliere 正牌(红) 年产量10,000箱。