时间:2023-05-01 18:44
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在热卖期间把热销品摆在显着的位置在食品超市中,主打商品(即热卖品)的摆放位置应尽量选择超市的主通道。为什么?因为顾客在通过超市的主通道时,就能大体购齐所需的商品。食品超市的主打商品(热卖品)是生鲜三品,具体包括蔬果、鲜鱼、精肉三种,这些商品的购买频率高。人们每天都需要买蔬菜,但没有谁会每天购买胡椒或盐等调味料。另外,店方还要考虑在一天中的什么时段,在收银台设置几名收银员的问题,这属于“人员配置计划”。以一天、一周或一个月为单位对来店客流量(订单数)进行分析,根据客流变动决定增加或减少收银员的人数配置。
输送机械按照结构形式则可以分为 锟式,胶带式,悬挂式多种装卸搬运车辆,牵引式,平板车及搬运车等装卸搬运机械,托盘叉车,集装箱装卸桥和集装箱装卸叉车。运输的定义;用运输设备将物品从一个地点向另一个地点运送。其中包括集货,分配,搬运,中转,装入,卸下,分散等一系列操作。运输是物流系统功能的核心运输费用在物流费用中占德尔比重大。运输合理化是物流系统合理化的关键。仓储的定义;利用仓库及相关设施设备进行物品的入库,存贮,出库的活动。
按物流的范畴分为社会物流和企业物流:社会物流属于宏观范畴,包括设备制造、运输、仓储、装饰包装、配送、信息服务等,公共物流和第三方物流贯穿其中;企业物流属于微观物流的范畴,包括生产物流、供应物流、销售物流、回收物流和废弃物流等。根据作用领域的不同,物流分为生产领域的物流和流通领域的物流:生产领域的物流贯穿生产的整个过程。生产的全过程从原材料的采购开始,便要求有相应的供应物流活动,即采购生产所需的材料;在生产的各工艺流程之间,需要原材料、半成品的物流过程,即所谓的生产物流;部分余料、可重复利用的物资的回收,就是所谓的回收物流;废弃物的处理则需要废弃物物流。现代物流是经济全球化的产物,也是推动经济全球化的重要服务业。世界现代物流业呈稳步增长态势,欧洲、美国、日本成为当前全球范围内的重要物流基地。
中国物流行业起步较晚,随着国民经济的飞速发展,中国物流行业保持较快增长速度,物流体系不断完善,行业运行日益成熟和规范。