时间:2023-03-24 18:30
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再想一想今天中午你吃的午餐。其中有一份蔬菜沙拉,这份沙拉中使用的食材来自哪里?还有你就餐的餐厅,它是怎么建成的?例如,蔬菜沙拉中的西红柿通过什么途径进入这家餐厅?假设这家餐厅坐落在日本东京,那么西红柿可能是前一天从东京紧邻的千叶县的某处农田采摘的,之后经当地农业协会下属的加工厂送往大田市场,批发商购买后送达这家餐厅。接下来,你再看看同一份蔬菜沙拉中的莴苣和黄瓜。与西红柿的来源不同,这些食材可能是从其他产地运来的。餐桌上的每一样蔬菜分别经过不同的物流渠道在餐厅集中,直到成为一份蔬菜沙拉。
物流管理的发展经历了配送管理、物流管理和供应链管理3个层次。物流管理起源于第二次世界大战中军队输送物资装备所发展出来的储运模式和技术。在战后这些技术被广泛应用于工业界,并大地提高了企业的运作效率,为企业更多客户。当时的物流管理主要针对企业的配送部分,即在成品生产出来后,如何而地经过配送中心把产品送达客户,并尽可能维持的库存量。美国物流管理协会那时叫做实物配送管理协会,而加拿大供应链与物流管理协会则叫做加拿大实物配送管理协会。在这个初级阶段,物流管理只是在既定数量的成品生产出来后,被动地去迎合客户需求,将产品运到客户指定的地点,并在运输的领域内去实现资源化使用,合理设置各配送中心的库存量。准确地说,这个阶段物流管理并未真正出现,有的只是运输管理、仓储管理和库存管理。物流经理的职位当时也不存在,有的只是运输经理或仓库经理。
一个典型的制造企业,其需求预测、原材料采购和运输环节通常叫做进向物流,原材料在工厂内部工序间的流通环节叫做生产物流,而配送与客户服务环节叫做出向物流。物流管理的关键则是系统管理从原材料、在制品到成品的整个流程,以在的存货条件下,物料畅通的买进、运入、加工、运出并交付到客户手中。对于有着物流管理的企业的股东而言,这意味着以少的资本做出大的生意,产生大的投资回报。物流企业管理制度随着社会的发展需要,现在物流企业要想立于不败之地,除了做好客户服务、开拓好市场、人才的战略等之外,关键的一个就是制度的。这样企业才会稳固的向前发展、才能做强做大。专门的物流公司只会收取起点在线路上的货物,因为这样的物流公司只有其营业网点在专线上。如果该公司也从其他地方收到货物,那么他们一定是把业务卖给了其他物流公司。一般物流,也就是一般的物流公司,业务覆盖面很广。相比较而言,专线物流在到达地网点多,货物在途时间短,价格比一般物流便宜。不足之处是抗风险能力较小,公司信誉度略低。而一般物流公司网点遍布全国,速度相对较慢,信用度相对较高。