冷热风循环的腊肉烘干机-大风量吹的腊肉烘干机/模拟了冬天的气候

　　腊肉烘干机腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的

　　加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸

　　肉的主要区别。主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制

　　作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。

　　腊肉烘干除湿的三步工艺:

　　1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，保证腊

　　味香味。

　　2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿

　　度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开

　　始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。

　　3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，

　　温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左

　　右，腊肠最终烘干湿度在17%左右。

　　5P烘干设备尺寸:

　　烘干房尺寸（长×宽×高）约:4000mm×2400mm×2100mm

　　烘干房内空尺寸:3100×1125×2000mm（两间）

　　各种烘干机能效对比图:

　　注:以脱水10公斤，烘干温度60-65℃计算。

　　热泵技术近年来在全世界备受关注的新能源技术，“热泵”是一种能从自

　　然界的空气、水或土壤中获取的低品位热能，经过压缩机做功，提供可被人们

　　所用的高品位热泵的装置。20世纪70年代以来，热泵工业进入了黄金时期，世

　　界各国对热泵的研究工作都十分重视，制定了大型热泵发展计划，因此热泵技

　　术也层出不穷，热泵的用途也在不断的开拓，广泛应用于空调和工业领域，在

　　能源的节约和环境保护方面起着重大的作用。

　　热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环

　　原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为

　　气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的

　　气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干

　　燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。

　　热泵烘干机适用范围:

　　适用于中药材、烟草、煤泥（污泥）、化工产品、农副产品、海产品、肉

　　制品等物料烘干。 

　　热泵烘干机特点:

　　1、安装方便:安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；

　　2、高效节能:只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电

　　量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运

　　行费用。 1度电等于4度电。

　　3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。

　　4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可

　　能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥

　　系统。

　　5、使用寿命长，维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳

　　定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

　　6、舒适方便，自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置，24小时连续干燥

　　作业。

　　7、适用范围广，不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木

　　材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。

　　辣椒烘干机设备参数:

　　我司不但生产腊肉烘干机，还有香菇烘干机、果蔬烘干机、红枣烘干机、无花

　　果烘干机、辣椒烘干机、柠檬烘干机、柿子柿饼烘干机、剑花烘干机等农产品

　　烘干机；海产品烘干机包括:鲜鱼烘干、鲜虾烘干、墨鱼烘干、鱿鱼烘干等；

　　肉制品烘干机包括:腊肉烘干、腊肠烘干、香肠烘干、腊鱼烘干等；工业品烘

　　干机包括消失模烘干机、电镀件烘干机、纸筒烘干机、纸轴烘干机等；除了这

　　些还有衣服烘干机、竹签香烘干机等等。热泵烘干机除了能做成固定式的还可

　　以做成流水线的。所以如有想了解清楚的可以来电咨询！