中药材含有大量有机质，在其生长、储存过程中易受各种微生物的污染，导致含菌量超过国家卫生标准。因此在中药材的生产过程中均需要对原料或成品进行灭菌处理，以保证产品的卫生质量。辐照灭菌适用于大部分的中药粉及部分西药，尤其适用于不耐高温、成分易挥发的药粉。

　　辐照能有效地杀灭保健品中的杂菌和霉菌，且随着灭菌剂量的增加，产品的含菌量同步下降。在一定剂量范围内，即可以达到灭菌的效果，又不对产品的品质指标构成影响。而且，经辐照灭菌后的产品一般都具有较好的耐贮藏性，可有效地提高保质期。无论是药粉、药片、口服液、冲剂等任何形式的保健品，都可以通过控制辐照工艺参数而达到灭菌要求。

　　辐照灭菌的优势:

　　1、穿透力强。灭菌彻底、无污染、不残留；

　　2、常温“冷消毒”，保持产品的有效成分；

　　3、操作简便快捷，可连续作业；

　　4、无需拆箱、拆封、避二次污染；

　　5、消毒后的产品可长期保存，延长货架期。