详细说明
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产品参数
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品牌：河南伟创
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是否进口：否
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原产地：河南新乡
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生产厂家：河南伟创生物科技有限公司
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原料与配料：山楂原浆、麦芽糊精
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生产许可证编号：SC10341078202149
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适用场景：休闲食品外撒料；风味酱汁烘焙与糖果；饮品调制
山楂醋粉是以山楂为原料，经榨汁、灭菌、二次发酵、过滤、液态包含、干燥等一序列工序制成的食品原料。
优点:完美保留山楂特有的清新果酸和淡淡甜香，酸味柔和圆润，开胃解腻，果酸能够有效激发食欲，中和油腻感，适合搭配肉类、油炸或沙拉；山楂中的有机酸和果醋醋酸协同促进肠胃蠕动；粉末几乎不含脂肪，热量极低，符合健康饮食的需求；溶解迅速，无结块烦恼，赋予食物淡淡粉红色调提升食欲。
广泛应用于健康零食外撒料，撒在无糖酸奶、冻干水果、果蔬脆片、坚果上，添加天然果酸味，制作低卡酸味爆米花、米饼涂层粉；标准化调配沙拉汁、凉拌菜、轻食餐包的酸味，作为健康蘸料基粉；为全麦面包、低卡饼干注入天然果酸，平衡甜腻感。无香精、无色素、无防腐剂。