黄桃罐头食时软中带硬，采用九成熟黄桃甜多酸少，有香气，水份中等，风味诱人，成熟糖度14-15度。

　　黄桃罐头采用的黄桃在三四千年前，在中国大地上已受到重视并已人工栽培，到秦汉时代，桃已培育出各种重要品种，用柿子嫁接出的金桃，延续繁衍成今天的黄肉桃种群。

　　黄桃罐头的营养价值:

　　1、含有丰富的抗氧化剂:β-胡萝卜素,α-胡萝卜素,番茄黄素,番茄红素及维生素C，以及抗自由基。具有延续衰老，祛除黑斑作用，维生素B2在铁的利用下及蛋白质的代谢作用中，都起着重要作用.

　　2、膳食纤维:果肉中大量的果胶是人体所需的纤维素，且极易吸收利用，能通便，降血糖，降血脂。

　　3、铁、钙成份较高，多种微量元素:硒、锌等含量均明显高于其它水果，是果中之王。

　　河南德川食品有限公司始建于一九八四年，地处武陟县城陶村工业园区，属四大怀药主要生产基地和河南食用菌开发基地，人杰地灵，物华天宝。