大米的清理工序分为初清理和除杂工序

　　详细说明:

　　清理工序分为初清理和除杂工序，采用了的风筛结合和高效比重去石组成的稻谷清理工艺，确保大、中、小及轻杂、铁磁性金属杂质、沙石以及瘪谷的清除效率。

　　初清工段设置了圆筒初清筛、振动清理筛(配垂直风道)和原粮秤，大米经提升机至圆筒初清筛，首先去除特大杂质，然后进入振动筛清理进一步去除大、中、小杂质和轻杂。

　　低温仓储库中贮存的大米经胶带输送入车间清理工段，提升至流量秤，称量后由平面回转清理筛去除大、小杂质，经垂直风道去除轻杂质和瘪谷，再经去石机去石，最后经永磁筒去除金属杂质后进入净谷仓。

　　大米抛光程序:

　　对于大米抛光不论是光亮度和增碎指标，冷米抛光明显优于热米抛光。

　　在抛光工序前路选用振动吸风式白米分级筛，提取小碎和吸风凉米对白米调质，以保证抛光效果。

　　采用低温碾米把米的温升控制在10℃以下，在抛光机前增加凉米分级工艺，筛除1/2（粒长）以下的碎米，使米温接近室温，不仅提高白米抛光后的亮度，而且可使抛光机的增碎减少2%以上。

　　采用低温碾米机组、凉米分级和抛光等组成的低温碾米工艺，与常规碾米工艺相比，将使大米厂的碎米减少5%以上，达到减少碎米率的目的。

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